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發(fā)布時(shí)間:2020-07-14 18:28  





一則便于數(shù)據(jù)管理,智慧食堂系統(tǒng)可自動(dòng)記錄菜品入庫、調(diào)取、出庫、生產(chǎn)、銷售等數(shù)據(jù),當(dāng)產(chǎn)生預(yù)訂餐訂單和檔口售餐時(shí),食堂管理者還可從后臺(tái)一鍵形成多維度分析報(bào)表,利于管理層進(jìn)行決策和規(guī)劃;
二是節(jié)省成本,食堂管理者通過系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù),可進(jìn)行精準(zhǔn)備餐,降低食堂剩餐率,智能售餐設(shè)備、智能自助打餐臺(tái)、人臉識別支付等,可替代大部分人工活動(dòng),降低食堂運(yùn)營成本。
智慧食堂的成本管控能力,主要體現(xiàn)在精準(zhǔn)備餐和替代人工兩個(gè)方面,而這兩點(diǎn)也是食堂管理成本輸出z大的版塊。一般情況下,單位食堂備餐通常依靠經(jīng)驗(yàn)而來,很容易造成浪費(fèi)現(xiàn)象,食材成本很難把控。對此,智慧食堂管理系統(tǒng)通過對菜品交易數(shù)據(jù)的記錄,結(jié)合后端進(jìn)銷存管理功能,為食堂管理者提供精準(zhǔn)的原料反算數(shù)據(jù),全程監(jiān)管食堂運(yùn)營狀況,降低食堂剩餐率,提升食材成本把控能力。同時(shí),這些數(shù)據(jù)可在后臺(tái)一鍵形成多duo功能分析報(bào)表,協(xié)助食堂管理者進(jìn)行銷量對比,決策規(guī)劃,提升食堂的生產(chǎn)及管理效能。
在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統(tǒng)中,金融級AI人臉識別支付功能,主要用于訂餐后的支付環(huán)節(jié)。明陽餐飲通過信息化管理系統(tǒng)搭載人臉識別硬件,不僅能提升食堂供餐效率,替代人工結(jié)算工作,還能以此匯總銷售數(shù)據(jù),直接導(dǎo)入后臺(tái)系統(tǒng),形成多維度數(shù)據(jù)報(bào)表,為食堂管理提供更為精準(zhǔn)科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐,可謂一舉多得,在系統(tǒng)管理的前后端起到承上啟下的重要作用。
明陽餐飲金融級AI人臉識別技術(shù),采用三維建模、面部標(biāo)點(diǎn)的形式,對人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進(jìn)行記憶和識別,即便是同卵雙胞胎的細(xì)微差別也可識別,準(zhǔn)確度達(dá)99.99%,具有超高的率和穩(wěn)定性,平均用時(shí)小于0.3秒的超高速識別。在智慧食堂訂餐系統(tǒng)中,采用人臉識別支付可大大緩解檔口排隊(duì)壓力,能極大提升峰值就餐效率。