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發布時間:2020-10-01 19:04  







【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
浙江武義增榮食品機械有限公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。
公司主要生產“壺山牌”茶機,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
下面與您分享茶葉烘干:
目前市場上空氣能熱泵烘干設備主要分為一體機和分體機兩種,一體機就是自帶一個烘干房,但是都比較小。而分體機則根據烘干物料的種類和數量搭建保溫烘干房,可大可小比較靈活。正因為根據客戶情況,能靈活設計的原因,一體式烘干機的應用更為廣泛。下面與您分享茶葉烘干:目前市場上空氣能熱泵烘干設備主要分為一體機和分體機兩種,一體機就是自帶一個烘干房,但是都比較小。分體式烘干機不僅僅需要確定烘干主機的功率大小同時還要考慮搭建的烘干房的尺寸大小。設計的時候需要根據物料的數量、體積、物料特性以及風道設計來確定烘干房的大小和尺寸,避免造成烘干房的浪費、熱量的過多損耗和烘干品質的下降。
物料烘干數量是影響烘干房大小的直接的因素,搭建烘房的時候需要根據客戶的烘干要求來確定烘干房的尺寸。
因為我國的茶葉傳統加工,以往只注重于大宗茶的生產,茶葉產品價格低下,每噸成品茶價格平均僅在萬元以下。而在茶葉產品結構經過調整,名優茶加工技術普及推廣后,茶葉產品價格大幅度上升
此外,若將傳統的大宗茶進行深加工,例如應用袋泡茶加工技術包裝生產成袋泡茶,應用茶飲料加工技術生產成茶水飲料、茶濃縮汁和速溶茶,應用有關技術將茶葉的功能成分如茶多酚等提取出來,形成茶葉深加工產品,可使每噸價格萬元左右的大宗茶深加工升值至每噸2萬一3萬元,甚至更高。把經過殺青或萎凋變軟的鮮葉用手工或機器揉成條形、針形、顆粒、片等要求的形狀就叫揉捻。

武義增榮機械專業生產茶葉加工機械設備,瓜子加工機械設備。
關于茶葉的揉捻:
現在的揉捻多用揉捻機揉,將茶葉放進揉桶里,它受到多個作用力的作用,一般機揉需要20到30min不等,揉桶里茶葉越多則所需時間越多。
揉捻分冷揉和熱揉,冷揉既指殺青葉經過一段時間攤放后,再進行揉捻,一般用于較嫩茶葉,因為嫩葉的纖維素含量低,果膠物質高,揉捻時容易成型。
揉捻的要求,先輕后重,逐步加壓,輕重交替,后不加壓。開始的時候不加壓,使茶葉沿著它的葉脈卷成條,后加壓使細胞破碎。
揉捻的程度要求,三級以上的葉子成條率要達到80%,三級一下的晚達到60%,揉捻葉細胞破壞率要達到45%-55%,茶汁附在茶葉表面,手摸有濕潤感。
