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發布時間:2020-07-25 18:09  







【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
浙江武義增榮食品機械有限公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。
下面與您分享不同茶葉烘干機械設備:
振動槽式電熱烘干機
這是一種以多層振動槽作為茶葉運載體兼烘床,以電熱管或電熱板輻射遠紅外波進行茶葉干燥的機型,由振動槽、電熱裝置斗箱體及排風機等部分組成。因電熱烘干受供電條件及干燥成本的制約,一般電功率均比較小.應用尚不普遍。
公司主要生產“壺山牌”茶機,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
茶葉冰凍干燥機在制茶業中的作用為了提高茶葉的加工質量和產業現代化,有必要在茶葉初加工業和深加工業應用新的科學技術,而先進的冰凍技術就是一種很值得推廣的技術。
功能一 在毛茶干燥中的應用
冰凍干燥技術在干燥茶葉時,茶葉的溫度始終保持在-16℃以下,由于茶葉溫度低,葉綠素幾乎不變化,色澤綠翠而耐藏,香氣及茶葉中原有的營養成份、各種有機物質幾乎不損失,干燥均勻,含水量可低至3%以下;同時由于水分干燥前已被住,產品干燥后呈海綿狀的多孔性,產品的復水性好,泡茶時內容物易溶出。經冰凍干燥的茶葉可在傳統工藝基礎上使茶業品質提高一至二個等級。用該設備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此產品質量大大提高,并蕞大限度地延長了產品的保質期。產品質量好;只要將電腦板開關旋向單向或雙向,機器就會根據要求執行單向運轉或雙向運轉。而一般用熱風干燥茶葉時,茶葉處于熱風中受熱,茶葉內一部分有機物質在受熱狀態下繼續發生氧化,消耗一部分營養物質;葉綠素也在高溫下被分解破壞而導致茶葉顏色變深;茶葉中原有的香氣物質也有一部分隨熱風散去,含水量一般情況下只能達到9~12%左右,產品不耐貯藏。
功能二 在花茶制作過程中的應用
一般的花茶生產工藝是將綠茶與鮮花混合后一起烘培,讓花香被綠茶吸收,從而使綠茶在浸泡時釋出花香,但是綠茶在高溫狀態下也會發生氧化反應,進而使花茶在的湯色接近于金黃色,近似烏龍茶的湯色。
新工藝是將綠茶與鮮花一起分開放入各自的盤中,并一同置于同一個冰凍干燥室內,隨著冰凍干燥干燥的進行,鮮花中的香氣成份揮發后被綠茶吸收,同時綠茶的溫度也處于一個相對低溫的溫度下被進一步干燥,過一段時間后,鮮花中的絕大多數香氣成份被轉移到綠茶上,而綠茶本身的成份并未發生變化,一種具有花茶的香氣而又具有綠茶的滋味的新式綠茶就這樣延生了。對于操作員不懂的,可再熟悉烘干機,并重新學習烘干機的操作注意事項。
功能三 在茶葉精制過程中的應用
在茶葉精制過程中,采用真空烘烤時,可以去除毛茶中的雜味及陳茶味、并能保持毛茶中的的顏色。
浙江武義增榮食品機械有限公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。
下面與您分享烘干機的相關小知識:
茶葉烘干機發展到現在已經經歷了130多年,在這百年多的時間了,設備經過好幾代的發展。臺自動式設備的發明是在1879年,而第二臺是1910年杰克生設計的帝國式烘干機,該設備具有現代烘干機所具備的基本組成部分,即爐灶、鼓風機和干燥室。隨后百年時間,茶葉烘干機經過了很多代的發展,但是基本上組成三大部分基本不變,只是在熱量的利用、節約能源、提高烘干產品質量方面進行改進。茶葉在我國歷史悠久,在之前茶葉的干燥都使用干炒或這曬干,在烘干設備出現以前,人工的干燥不僅耗費了大量的人力物力,而且生產效率低,不利用茶葉的集團化發展。
下面與您分享茶葉烘干機:
茶葉烘干機良好的透氣性及優良的性能特點茶葉烘干機是滾筒烘干機的一種,它能將含水分80%的濕果渣,快速烘干至13%以下含水量的干成品。該機組以煤 、天燃氣、煤氣等為能源,用熱風為干燥介質,利用強熱風對各類濕物料進行加熱。針對水果渣的水分大、含糖量高、易粘結的特點,采用了一系列獨創的工藝技術,很好的解決了果渣烘干過程中的各種技術難題,取得了良好的烘干效果。用該設備干燥的茶葉能蕞大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此產品質量大大提高,并蕞大限度地延長了產品的保質期。適合于蘋果渣、菠蘿渣、柑桔渣等多種果渣。