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發布時間:2020-07-22 08:07  






目前國內不銹鋼餐廚具企業正逐步向自動化、規模化進程邁進。傳統作坊式、粗放型生產模式不僅生產效率低下,其產品檔次質量較低,已不再適應現代化工業的發展要求。
國內企業通過擴大生產規模,引進先進的生產設備,改善現有生產流程,不僅可有效地提升生產效率,保護人員安全,降低勞動力成本,還可滿足國外市場客戶的嚴格要求,這對于我國不銹鋼餐廚具生產行業實現產業升級具有重要的意義。
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

如何挑選商用不銹鋼廚具?
看標識。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印,比如18-8等字樣,短橫線前邊的數字18表示產品的含鉻量,短橫線后邊的數字8表示產品的含鎳量。
看重量。不銹鋼是一種鐵合金,鋼的比重很高,里面還添加了鉻、鎳,所以分量要稍微重一些。而劣質的不銹鋼,分量會較輕。
選正規。不要選購便宜貨,或者是地攤貨,要選擇可靠的不銹鋼商用廚房設備品牌,建議去正規的地方選購。
看工藝。不銹鋼在生產組合中采用的是焊接技術,因此,在選擇時應該注意檢查產品細節處的焊接紋路,看看是否均勻、平整,不能出現斷焊、焊不平的現象。
看封邊。商用不銹鋼廚具的封邊應是細膩光滑的,觸感要好,不能有豁邊/棱角,觸摸時不能有明顯的割手的感覺。

不銹鋼廚房設備有哪些優點:
1、不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的,不易開裂;
2、國家檢測標準也環保,因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射,其中的微量元素對身體也是有益的;
3、不銹鋼水槽、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好,而且沒有任何縫隙,不易滋生細菌;
4、防火不怕熱,不銹鋼廚房設備屬于金屬制品,在使用過程中,不用擔心火的問題,除非火的溫度超過了金屬的熔點,但是一般的酒店餐廳、食堂廚房設備中是有溫度顯示調節控制的,在不銹鋼廚具使用中是不易變形且經久耐用的;
