您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2021-10-27 02:19  






便利店具有與超市相區別的四個特性:
距離便利性:步行5-10分鐘即可達到便利店,比超市離消費者更近;
購物便利性:商品突出及時性消費,賣場小(50-200平米)、商品總類少,陳列簡單,貨架低,顧客停留時間短(3分鐘左右),收款服務臺進出口統一;
時間便利性,16-24小時營業,全年無休;
服務便利性:提供多層次服務,如代繳水電氣費、代收快遞、話費充值、洗衣服務等。
國內高密度人口分布及人口老年化趨勢為便利店行業提供了成長的沃土,逐年提高的人均收入水平為便利店行業提供了購買力保障。但目前國內便利店行業還處于起步階段,適合便利店銷售的特色商品供應體系及物流體系基礎薄弱,人員、租金成本不斷上漲,平均毛利率偏低,加上整體經濟形勢下調及零售整體市場受電商沖擊影響,國內便利店行業發展還有很長的路要走。如何降低運營成本,提高平均毛利率成為便利店行業發展較為迫切的需求
關于小超市的進銷存管理
超市管理比較注重進銷存這塊的功能。因為庫存的清晰梳理對前臺銷售是非常重要的。首先不能庫存不足,客戶要買東西沒貨的情況一定是不能出現的。單純的人工記賬一定會造成庫存沒有還不知的情況。所以庫存管理是相當重要的。
在進貨的時候要選擇供應商,可以記錄下在那個供貨商里進了多少貨物,進貨時間,進貨價格等等。這些記錄有利于商品銷售價格的調整。
庫存列表很重要,通過查詢可以知道每天的庫存,提醒哪些產品需要進貨,及時補充庫存。在系統里面有一個庫存數量預警,設置之后只要庫存低于20(低庫存數量可以設置)庫存的就會顯示在系統首頁,以方便管理人員隨時查看。
POS收銀機操作程序
(1)開機和打開收銀機的電源開關,等待機器的啟動,直到出現“員工登錄”窗口。
(2)登錄。在“員工登錄”窗口,先輸入正確的員工號,按下[回車],如果有此員工即可輸入口令,輸入口令后按下[回車],如果口令正確即可進入系統。
(3)退出。在“銷售”窗口中,按下[回車](或[1])表示“確認”,即退回到“員工登錄”窗口,等待下一個員工登錄。
(4)關機。如當前在“銷售”窗口中,則先按(3)所述退出。如要“員工登錄”窗口中,按下[退出],屏幕上會出現兩個詢問窗口,按下[回車](或[1])后表示“確認”,等待片刻,直到出現“現在您可以安全地關閉計算機了”字樣即可關閉電源。
(5)輸入交易明細。在“銷售”窗口中,在明細“貨號”欄輸入商品代碼(可以采用采碼掃描、鍵盤輸入代碼和熱鍵三種方法)。如果沒有此商品,則不顯示該商品的名稱等信息且光標停留在“貨號”欄中;如存在此商品信息,則將顯示出該商品的名稱、單價等信息。在“數量”欄中輸入銷售數量,如果不輸入數量缺省為1。如要修改,則可以使用箭頭鍵,將光標移動到需要修改的明細上,直接進行修改。如要刪除此商品,按下[開票]鍵即進入交易開票。