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廚房電器市場已被視為中國家電行業(yè)的“大蛋糕”

現在，廚房電器市場已被視為中國家電行業(yè)的“大蛋糕”。近年來，廚房電器的消費熱潮一直在上升，產品銷售額已占家用電器行業(yè)總銷售額的10％。廚衛(wèi)行業(yè)競爭的加劇，不僅會加速行業(yè)的洗牌，而且中趨勢也將有力推動整體市場的快速增長。隨著廚房和浴室電器市場競爭的日趨激烈，其趨勢越來越明顯。

現在廚電市場消毒柜的份額并不大，但是并不是說品牌消毒柜就不重要，而是現在大多數人對消毒柜還沒有重視起來，毫不夸張的說廚房是全家環(huán)境復雜的地方，細菌也是嚴重的，一臺品牌消毒柜對于全家都是有必要的，它能保障全家人的健康，和興電器為大家介紹下購買家用消毒柜看什么？這么選消毒柜？

消毒柜常見故障維修及平常運用護理方法

消毒柜的合適的操縱和護理會擴大運用年限，護理欠妥會形成消毒柜零件的消損。 只要家用消毒柜殺菌完后碗發(fā)黃、不銹鋼的餐具殺菌后變形、紫外線暴露、通電就跳閘……等故障難題皆是消毒柜運用的時候也許會碰見的，好了消毒柜開始說正題一起仔細明白一下消毒柜常見故障維修及平常運用護理方法。塑料餐具不耐高溫的餐飲具不能放在采用紅外高溫消毒碗柜內，而應放在臭氧消毒的低溫消毒碗柜內消毒，以免損壞餐具。臭氧低溫型消毒碗柜利用臭氧功能進行殺菌消毒，除用于塑料餐具外、還可用于對膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來對蔬菜、瓜果等進行殺菌和保鮮。

為什么蒸汽滅毒效果更好

現在常規(guī)的殺毒方式有：濕熱殺毒、干熱殺毒、化學殺毒、輻射殺毒，現在常用方法就是濕熱殺毒和干熱殺毒。其它兩種應用在非常規(guī)的領域，化學殺毒容易殘留消毒柜并不適合飲食行業(yè)。以下簡析為什么蒸汽滅毒效果更好：水的比熱是現在已知大的介質，單位面積接觸到的水比熱風含有更多的熱量，水蒸氣的穿透性更強，簡單的例子：我們被100℃的開水和100℃的熱風燙到疼痛感是完全每樣的，我們自己的體會和病菌的感受是一樣的；