江蘇餐具消毒設備報價服務為先 丹麥DCW

食品安全

食品安全

餐具消毒設備報價餐具消毒設備報價

現今社會食品安全受到人們越來越多的關注，而各種化學添加劑的使用也讓人們廣泛詬病。因此保證食品的食用安全，又能延長食品的保質期以適應運輸、存貨等的實際需要，一臺使用安全、殺菌快速廣譜的設備成為您的必要。

DCW公司投巨資通經多年研發，生產出一款原料只用鹽和水，電解后生成高濃度的次氯酸的設備——DCW次氯酸發生器。DCW次氯酸殺菌廣譜，有效殺滅各種細菌、病毒等，保證食品殺菌效果，延長保質期，對人和設備無危害，殺菌后自然降解無殘留。

健康食品

健康食品

丹麥DCW次氯酸發生器通過電解鹽和水生產500--800ppm的次氯酸，殺菌廣譜，可以殺滅金黃色葡萄1球菌、李斯特菌，沙門氏菌、大腸桿菌等；殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設備及環境無危害。

健康食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的動植物，經先進生產工藝，將其所含豐富的功效成分作用發揮完全，從而能調節人體機能，適用于有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。在生產加工環節一定要注重消毒殺菌，保障食品品質。食品安全餐具消毒設備報價餐具消毒設備報價現今社會食品安全受到人們越來越多的關注，而各種化學添加劑的使用也讓人們廣泛詬病。對人員（洗手、泡靴、工作服）、工設備消毒、工具器、空氣、地面、強面等處進行系統的消毒殺菌。

DCW次氯酸發生器適用于食品加工，無毒無害無腐蝕，殺菌廣譜，有效殺滅各種細菌、病毒等，保證食品殺菌效果，延長保質期，殺菌后自然降然無殘留。

酒類加工殺菌

酒類加工殺菌

丹麥DCW次氯酸發生器生產500--800ppm的次氯酸，短時間內去除酒類加工過程中的各種細菌，殺菌高1效廣譜，可以殺滅金黃色葡萄1球菌、李斯特菌，沙門氏菌、大腸桿菌等；殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設備及環境友好。

      啤酒、葡萄酒、黃酒、保健（藥）酒、果（露）酒等各種酒類的生產大多有原料處理、水質處理、發酵、過濾、調制等工藝過程。由于酒類的原料和成品大多屬于富營養化物質，極易滋生細菌，所以對于原料、水質和環境的潔凈度有較高要求。在空氣、水、生產過程中的工具器等方面，如不加以處理都有可能是微生物超標的來源。可以說洗滌和消毒殺菌過程貫穿始終，消毒的意義不言而喻。

      次氯酸被廣泛用于食品殺菌，是多國認可的高1效殺菌劑。DCW次氯酸發生器通過電解鹽和水生成次氯酸溶液，適用于酒類加工過程中的消毒殺菌。操作簡單、使用便捷、安全環保。

丹麥DCW次氯酸專注于食品殺菌消毒，有效殺滅食品中的各種細菌，去除農1藥殘留的同時不會造成絲毫的氯殘留，歡迎您前來咨詢。

糖廠殺菌

糖廠殺菌

丹麥DCW次氯酸發生器生產500-800ppm的次氯酸，短時間內去除生產過程中的所有細菌，殺菌高1效廣譜，可以殺滅金黃色葡萄1球菌、李斯特菌，沙門氏菌、大腸桿菌等；殺菌后完全降解無殘留，對人、食品、設備及環境友好。

       糖汁中主要的細菌――腸膜串珠菌以及放1線菌能夠產生孢子。多數細菌孢子的耐熱性很強，在60～65℃下仍然存活。在100℃下大部分被殺死，但也有一部分未死1亡，只是失去活性，停止活動。食品安全是一個系統工程，需要一一列出分析解決，即使種類多而雜，但受污染途徑卻一樣，主要為外界污染及自身污染。當溫度降低到一定程度時，又再復活重新繁殖。因此，糖汁雖然在沉淀器中經受過長時間的高溫，但在溫度降低后，細菌孢子很快又會生長和恢復活動。

      近年有些糖廠發現濾汁中有微生物繁殖，造成濾汁pH下降，純度降低，有時發出酸臭的氣味；在設備的死角處形成黑色膜狀物，或白色的珠狀團粒，嚴重時在泵出的濾汁中也有發現。在泥汁過濾時，如果濾汁清晰，其中的微生物不多；如果濾汁混濁，則大量的微生物隨沉淀物進入濾汁中。在使用真空吸濾機過濾時，真空抽吸使糖汁部分自蒸發，溫度降低。在其后的濾汁貯罐和管路中，濾汁中的微生物會重新繁殖，在設備和管路的死角位處積存發酵產物。一般來說，如果溫度不低于75℃，糖汁中微生物的活動是不明顯的；如果低于70℃，這種活動就較活躍，如果低于65℃，就會出現較大問題。在生產原料的采購、運輸、貯存、加工過程中，減少污染因素，盡量使原料免受微生物污染。

      目前糖廠普遍采用無濾布真空吸濾機，其濾汁混濁，多數糖廠將它返回沉淀器。糖汁中微生物的反復循環會提高其耐熱性，不良影響更大。在使用真空吸濾機時，在泥汁進口處加入DCW次氯酸，可以大大降低濾汁中的細菌。食品的營養功能：是指食品能提供人體所需的營養素和能量，滿足人體的營養需要，它是食品的主要功能。 另外在助晶、分蜜階段也可以加入少量DCW次氯酸，以保證細菌不在滋生，提高糖的結晶率，增加光澤改善質量。