貴州訂做冰糖橙清洗機擇優(yōu)推薦「在線咨詢」

龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨特的設計。

首先，水果打蠟并不等同于“色素飲料” 等造假食品。水果摘下后進行打蠟等處理，是正常和必要的。那么，既然國家標準允許為新鮮水果打蠟，為什么打過蠟的水果會引起消費者的質(zhì)疑呢。大部分水果如以原始狀態(tài)上市，很快就會腐爛。而且蘋果等水果，其新鮮果皮表面本身就存在一層很薄的果蠟，這是植物本身分泌出來的，可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵襲。

水果打蠟以后可以保持鮮亮的顏色，使之更加美觀。1995年以來，國際市場上銷售的蘋果、柑橘等都必須經(jīng)過打蠟處理，發(fā)達國家的水果采后打蠟率達到了 80%~90%。

　　我國是允許在鮮水果表面打蠟的，但必須使用符合規(guī)定的食用蠟。食用蠟是動植物天然蠟的提取物(水果本身也會天然形成這種物質(zhì))，它的安全性是經(jīng)過評估的。

通過打蠟水果表面形成的蠟膜可以有效的抑制水果的呼吸，減少果品的水分蒸發(fā)，起到保鮮和提高果實外觀質(zhì)量的作用。所以越來越多的用戶選用水果清洗打蠟機進行水果采后處理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

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