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發布時間:2021-08-17 08:39  





米線年糕機是食品機械加工設備的一種,以大米、玉米、小米、等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。也可以說是一種多功能機器,能同時滿足做米線和年糕的雙重的功能,其原理是運用機械能轉化成熱能,將原料膨化、擠壓成熟,其產品直接就可以食用!
年糕機特點
多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,粉絲(面條)換上不同的模具,可生產出不同形狀的。糕團品種和口味變化非常多,如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。口感非常好(無任何添加劑),而且粘度調節范圍寬(從全糯米糕團狀到全秈米米面狀)。而這些變化的完成只在同一臺機器里,加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講,全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。
年糕機的價值在于——將開創全新的有巨大商業利益的業。操作簡單:常溫浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入機器料倉,開機后十秒馬上源源不斷出來已經完全熟化的米線或年糕;非常方便的自潔式清洗,開停機間隔時間自由。多功能年糕機可以生產出多形狀糕團,如玉米年糕,米線,粉絲等口感順滑味道十足。本機體積小,放在一張小桌上就可完成操作,產量高成本低,用電省,非常適合現做現賣。
全自動自熟年糕機哪里有賣?
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1、 所謂自熟式,就是不需外界加熱,也就是說機上不設炭爐、電加熱圈或用蒸氣加熱。
2、 操作簡單,只要將玉米楂子、大米等農作物加水放入本機,不需粉碎、不需蒸炊,瞬間就能生產出熱氣騰騰的熟年糕,大米粉絲或年糕。1—2人就可生產,每小時產量70—80斤(成品)。
3、 配用動力小,2.2KW單相四級電動機,或2.2KW三相四級電動機,動力電、民用電均可。
4、 一機多用,用一臺機器就可生產年糕、大米粉絲、大米年糕(糍粑)。更換不同模具,可加工不同形狀的成品。
5、 原料廣泛,可用玉米楂子、大米、小米、高梁、綠豆等。
6、 加工快捷,產品衛生,從原料投入機器到產品成型中間只需花幾秒種。成品出來馬上可食用。所生的粉絲、年糕等口感細膩潤滑,清亮剔透,久煮不爛。
年糕加工原料有哪些:
年糕加工原料:大米、玉米、小米、綠豆等(應優先選用粳米)
年糕可加工形狀:隨機標準配置-半圓形。
米線粉絲可加工形狀:圓米線粉絲分(粗中細)三種,扁粉絲一種。
年糕機主要特點與性能:
工藝先進:機器工藝先進,設計合理。原料不需粉碎,一步成型,通過摩擦發熱裝置自動升溫直接加熱。生產只需直接投入大米,10秒鐘即可生產出米粉、米線或年糕等產品。
節能:節能,只需一臺電動機,不需燃料等其它能源。比傳統米粉機節能80%以上,效率提高50%
質量可靠:所產米粉(米線)、年糕等,清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養豐富、味道鮮美。