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次在香蕉開放式組織培養中的應用

植物開放式組培技術的關鍵在于找到有效的抑菌劑，目前利用抗生、家用消毒劑、植物提取物、食品添加劑等作為抑菌劑方面的研究均有道，但用次作為抑菌劑方面的報道在國內尚未見報道，國外僅報道過次用于幾種觀賞植物的開放式組。次是含氯消毒劑中較為常用的一種，其殺菌譜廣，作用迅速低毒，價格低廉，而且對病毒、細菌、真菌和芽孢均有較強的殺滅能力

次氯酸水,又稱微酸性次氯酸，指原液含有穩定次氯酸分子的水溶液。民間俗稱“神水”。 早在十九世紀，科學家們就發現人體血液白血球中噬中性球（好中球）生成的有效殺菌活性物質之一就是次氯酸（HClO）。次氯酸（HClO）是人體系統的一個重要組成部分，是人體自有的一種因子。因此，次氯酸水與人體有高度的相容性，其特點是殺菌譜廣、殺滅力強、安全性高、環保性好。 次氯酸水不同配比的產品，可應用在疾病防疫、疾病、空氣凈化、水處理、食品加工、美容美膚、農業養殖和畜牧業等廣泛領域。次氯酸水應用于消毒領域，是一種新型的消毒劑。

次氯酸水與傳統化學消毒劑相比，有那些優點？

雖然目前有次作為食品添加物的殺菌使用，但是使用次有效氯素濃度在100-200ppm，沖洗不完全容易產生氯素臭味的殘留，還有排水處理、環境負荷、食品安全等問題，及易與有機物質結合，產生對人體有極大危害的有害物質三鹵（THMs）

1）通常使用的次消毒劑使用濃度高，且富含大量穩定的、極易殘留的次氯酸根離子，給環境造成沉重的負擔。

2）純次氯酸水與傳統的化學消毒、和殺菌劑很大的不同，其含有的活性成分性質不穩定，與光、空氣以及有機物等接觸后，有效成分會逐漸分解，殺菌后氧化還原電位迅速下降，很快分解并還原為普通水，排放對環境沒有任何污染，與傳統化學消毒劑相比，具有安全、無殘留、無污染的特點。