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發布時間:2021-09-11 07:05  







【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】
茶葉自古以來就和我們的生活緊密相關,茶文化在品牌經濟上發揮著重要的作用。文新公司目前擁有的度離不開茶文化的助推,在文新20多年的發展中,我們始終重視茶文化的弘揚和傳播。加壓組織選用單臂絲桿加壓,旋轉手輪,由加壓絲桿的絲桿螺帽股動加壓臂沿著立柱的導向槽作筆直及螺旋運動,加壓蓋亦隨之作相應運動,使加壓蓋能主動旋離及回來揉桶內,故操作簡潔。因為文化是企業發展的翅膀,特別是在茶葉企業,茶文化更是助推企業發展的軟實力。所以,我們在建設文新茶藝館、專賣店的建設和經營中我們特別注重茶文化的弘揚和傳播,通過茶藝師專業的茶藝表演和講解員介紹的茶學知識,使得茶文化得到更廣泛的傳播,品牌度得到了提升,產品也被推向千家萬戶,日益深入人心。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)。本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。十、機器使用完畢(炒制結束)要分開離合器,關掉電機及電熱開關,然后切斷總電源(閘刀)。 公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區,經銷商近200家,產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產品質量得到了用戶的認可,深受用戶的青睞。

白茶歷史悠久,始于5000年前的神農時期,是藥食同源的,是“茶葉制作工藝的活化石”。白茶的制作工藝原始、工序簡單:將鮮葉薄攤在干燥通風處晾曬萎凋,到九成干后,以文火焙至足干即可。揉捻結束后,應速解塊,及時上烘,烘焙不及時,應薄攤散熱,不得堆積,尤其夏暑茶更不得堆放過久。白茶工藝由晾曬萎凋和文火烘焙兩部分組成,萎凋是形成白茶品質核心工藝,烘焙是鎖定白茶品質重要工藝。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)。本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。新茶開采,茶葉采摘機、炒茶機、茶葉加工生產線成為了一道亮麗的風景線。 公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區,經銷商近200家,產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產品質量得到了用戶的認可,深受用戶的青睞。

【茶葉茶青機】【茶葉烘干機】【茶葉揉捻機】【茶葉輸送機】【瓜子加工機械】
茶葉的揉捻
將殺青葉或萎凋葉在一定的壓力下進行旋轉運動,使茶葉細胞組織破損,溢出茶汁,緊卷條索的過程稱之謂揉捻。人工制茶是用雙手將葉子搓揉成條;機器揉捻是利用機械旋轉的摩擦力把茶葉揉成條索。
揉捻的目的有三:
其一,破壞葉細胞組織,使茶汁揉出,便于在酶的作用下進行必要的氧化作用;
其二,茶汁溢出粘于葉表面,增進色香味濃度;
其三,使芽葉緊卷成條,增進外形美觀。
揉捻對于紅茶綠茶的作用是基本一樣的主要在于:
1外形:葉片揉破變輕,卷轉成條,體積縮小,且便于沖泡。
2口感:同時部分茶汁擠溢附著在葉表面,對提高茶滋味濃度也有重要作用。(紅茶揉捻利于茶葉的發酵)
其中各種類紅茶揉捻方式大致都一樣。而綠茶分為不揉捻(比如龍井)、冷揉捻(比如我的女兒茶)還有熱揉捻。
后,無論是何種揉捻他們的目的都是一樣的,只不過工藝方法不同,產出的形狀,味道也不同。
