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發布時間:2020-08-27 18:08  







永康市創新廚具有限公司是一家專業致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業,公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「不銹鋼不粘鍋加工廠家」廠家與您分享:
陶瓷涂層
陶瓷涂層和特氟龍涂層的差別很好分辨,一般來說陶瓷涂層表面是白色特氟龍表面是黑色。陶瓷涂層通俗的講就是使鍋體表面具有陶瓷的特性,即耐磨、耐蝕、耐高溫等優點。但是陶瓷涂層容易被酸腐蝕,本身不耐沖擊。
麥飯石涂層是近開始流行的不粘鍋涂層,主要成分是一種天然的硅酸鹽礦物,在烹飪時會釋放硅、碘等微量元素。具有良好的保溫功能,可以使食物保持新鮮味道。
可根據要求定制不同規格,不同材質,不同顏色的鍋具,歡迎與我聯系!
1?? 新鍋用肥肉擦。新鐵鍋用熱水沖洗一遍放于灶上,開小火烘干水分。之后用筷子夾住肥肉擦拭鍋內,肥肉會越變越小,鍋內會留下黑油。將黑油倒掉,重新夾一塊肥肉擦,重復3至4次,至肥肉不再變黑。
2?? 少用鐵鍋煮湯。盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。
3?? 鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。
4?? 防銹抹點食用油。一般將鐵鍋內的水擦凈后,可以抹一點食用油防止生銹。如果有輕微的銹跡,可用醋來清洗。

1?? 壓力鍋的底部都是平的或略向內凹陷,如發現鍋底向外鼓起,說明該淘汰了。
2?? 壓力鍋里的食物不要裝得太滿;
3?? 離火后,要等鍋充分冷卻后再取下限壓閥、開蓋;
4?? 鍋內的墊圈發黃就應該馬上更換;
5?? 定時檢查限壓閥和浮子閥,如有堵塞要馬上清理;
6?? 一旦出現漏氣、浮子閥開關不暢,鍋蓋鍋體變形、生銹等現象,請馬上停止使用。


鑒別不粘鍋合格與否,可做簡單的不粘性試驗:將不粘鍋燒至1500C到1700C時,將鮮雞蛋打入鍋內,不放油,燒至凝固將鍋翻轉,雞蛋能自由落下的,則為合格品;否則,即為不合格不粘鍋。
