周口庫存積壓食品回收價格性價比出眾碩達資源

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發布時間：2021-03-06 14:14

商場、超市等銷售企業大多會以大力度促銷的方法提前處理臨近保質期的食品。與其在過期食品的處理終端上消極防守，還不如變靜為動，積極培育過期食品產業鏈，形成以過期食品為原料，以變廢為寶為目標的處理模式，將過期食品變成經濟增長的“香餑餑”。如果產品到了保質期還未銷售出去，食品生產企業會按照之前與銷售企業進行的書面約定進行回收。一位多年從事食品生產、銷售的業內人士透露：“雖然食品在生產、銷售環節被層層把關，但過期食品在回收之后，生產企業會如何處理，卻很少有人追究。按照相關規定，一般只是靠企業自己進行無公害處理，但并未強調由誰監管。除非有關部門在市場查到了過期食品會強制銷毀。由于對過期食品回收后的處理存在監管真空，就為個別不良企業留下了可乘之機。”另一位多年從事食品生產的業內人士舉例說：“個別作坊式的食品加工廠就曾向乳制品生產企業低價收購過期乳粉，以生產冰淇淋、糕點等產品。”

購買過期食品舉報維權獲解決

——新《消法》保護消費者權益案例解讀系列報道之三

案例：2015年10月20日，準旗消協接到消費者舉報稱，在某小食品批發部購買到超過保質期食品，后消協將此舉報案件轉交給旗市場監督管理局稽查大隊。營養專家提醒消費者，食品一定要注意保質期，過期食品對人的健康危害不小，人們不要因貪圖便宜而損害身體健康。人員隨即對此小食品批發部進行現場檢查，發現其貨架上在售的無殼鵪鶉蛋、山椒味豆香卷和香辣雞塊三種食品均已超出保質期。

處理結果：確認過期食品后，旗市場監督管理局稽查大隊人員當場對所有過期食品進行扣押。經初步審查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關條例，人員對當事人處以沒收所有過期食品，并處20000元罰款的行政處罰。

案例解讀：《中華人民共和國食品安全法》一百二十四條規定：“生產經營標注假的生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑的，生產經營的食品，食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。除了要檢查包裝是否有破損,條件允許下,察看包裝內層是否有水汽,因為餅干產品容易受潮,如果餅干含水分過高,則易于細菌、霉菌的繁殖,尤其在廣州的梅雨季節更容易發生油脂氧化,會縮短產品的保質期。”在本案中，經營者所經營的超過保質期的食品來源合法但尚未銷售，經營者為貨值金額較小，未造成較大危害后果，根據《內蒙古自治區食品藥品監督管理系統行政處罰自由裁量權適用規則》第二十一條第七款規定，予以減輕處罰，沒收過期食品并處罰款2萬元。

過期食品可以被正規渠道回收利用，但是不可以再可以繼續銷售，迎新糧油過期食品，糧油，面粉高價回收處理。