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發布時間：2020-11-06 12:48
不銹鋼大鍋灶定做操作說明
技術參數
1.測溫范圍：油0-300℃，水0-120℃
2.控溫范圍：油0-300℃，水0-120℃
3.運行環境溫度：-10-60℃，
4.儲存溫度：-85℃
5.運行環境濕度：20%-85℃
6.分辨率：100度以下0.1；100度以上
7.精度：±1℃
8.電源電壓：220VAC/50HZ
9.整機功耗：≤3W
10.繼電器型號：2組16A
按鍵功能說明：
電源鍵：按一下開機，約3秒關機
設置鍵：按一下，進入時間設置狀態，圖標閃爍，此時如果要對時間進行調整，按上調鍵或下調鍵可以調整。調整完畢，再按一下，進入水溫設置狀態，溫度值閃爍。此時如需對溫度進行調整，按上調鍵或下調鍵可進行調。再按一下，進入油溫設置狀態，溫度值閃爍。三、由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本。按上調鍵或下調鍵進行調整。調整完畢，在按一下退出設置。
預約鍵：正常運行狀態下，按3秒，進入保溫工作狀態，此時按設置可以設定保溫的油溫與水溫停機溫度設定值。
預約鍵：關機狀態下，按一下，顯示預約時間，進入預約工作狀態。預約狀態下，按3秒，進入或退出預約時間設置。
掉電記憶功能說明：
設置參數帶掉電記憶功能。
運行說明：加熱、輸出條件：1.設定時間結束。
2.實測水溫度≤水設定溫度。
加熱、輸出條件：1.設定時間結束。
3.實測油溫度≤油設定溫度。
加熱、停止輸出條件：1.設定時間結束。
2.實測水溫度≥水設定溫度。
3.實測油溫度≥油設定溫度。
1、采用不銹鋼制作，美觀大方。
2、采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統產品節能省時 35%-50%左右。
3、設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養價值。
5、用該設備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產生。
6、結構精美，移動方便，容易保潔。
不銹鋼大鍋灶定做應用領域：
該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆漿、燜牛腩、燙面、燉肉、燉菜、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。適用于不同形式的餐廳或單位食堂，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動成本條件的優良設備。
功能多：煲飯，煲湯，煲粥，燜，燉，蒸，煮等多種功能；.
節能強：采用特有先進液態立體導熱技術，省時，省電，節能50％左右；
環保優：采用不銹鋼材質，潔凈衛生，綠色環保；
使用場所：適用于企，學校，醫院，酒店，面館店，麻辣燙店，豆漿豆汁店等。
使用說明及注意事項：使用前后，始終保持桶內有水，嚴禁在桶內無水的情況下操作使用，桶內放水量不得超過其液位線，必須保持機器四周邊環境的有效通風，使用該鍋前，多功能導熱鍋采用一種特殊的導熱油作為傳熱介質，電源為380v或220v，功率根據鍋桶容積的大小設立本機器也有定溫功能，機器開啟后，把溫度調至所需恒溫溫度，然后把時間調至所需的定時時間即可。燜、燉、蒸、煮各種食物時，蓋好湯桶蓋，當工作時間或溫度達到所設定的時間或溫度時，自動切斷電源，停止工作，這時導熱介質對食物繼續加熱，過一定時間食物就制作完畢。
