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碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性實驗對比

碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性實驗對比

以下資料由濰坊瑞德勝化工友情提供，我公司常年銷售小蘇打，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導工作。

實驗揭示1 、Na2CO3、NaHCO3在水中的溶解 性和酸堿性 方案 Na2CO3

兩者溶解性如何 比較才確切？

NaHCO3

結論

1、約取1克 1、加水結 1、加水部 藥品，加15 塊成晶體， 分溶解 滴水振蕩， 放熱 用手摸試管 20℃時 底部 S(Na2CO3)=21.5g 2、加10ml水 2、溶解 振蕩

S(NaHCO3)=9.60 g 2、固體量減少，但不能 全部溶解

碳酸氫鈉 的溶解度 比碳酸鈉 小

思考：通過滴加酚酞的對 比實驗，能說明一個什么 問題？ 溶液顯堿性,且堿性: Na2CO3＞NaHCO3

Na2CO3---純堿! 小蘇打治胃酸

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實驗揭示碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸的反應

實驗揭示碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸的反應

如何設計實驗比較Na2CO3與NaHCO3和 鹽酸反應放出二氧化碳的快慢？

請注意比較的科學性

實驗研究 實驗揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3與鹽酸的反應 實驗： 利用壓強傳感器，測量兩組等量等 濃度過量HCl分別與等質量的Na2CO3和 NaHCO3固體反應所產生的CO2氣體產 生的壓強8 20:57

二、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質比較 實驗揭示2 ： Na2CO3和NaHCO3與鹽酸的反應

物質

與HCl反應

碳酸鈉 有氣泡冒出， 反應劇烈

碳酸氫鈉

有氣泡冒 出，反應 更劇烈

9 20:57

請分別寫出Na2CO3和NaHCO3與鹽酸 反應的化學方程式和離子方程式

Na2CO3與鹽酸反應 Na2CO3 2HCl = 2NaCl H2O CO2↑

CO32- 2H = H2O CO2↑

NaHCO3與鹽酸反應 NaHCO3 HCl = NaCl H2O CO2↑ HCO3- H = H2O CO2↑

10 20:57

?為什么NaHCO3與鹽酸的反應 比 Na2CO3

與鹽酸的反應更劇烈?

實驗：分別往5mL 0.1mol/L NaHCO3 ， Na2CO3 溶液中逐滴滴加稀HCl，觀察現象 現象： 往NaHCO3中滴入稀鹽酸立即產生大量氣泡 往Na2CO3中滴入稀鹽酸先無氣泡后有氣泡

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現象： 往NaHCO3中滴入稀鹽酸立即產生大量氣泡

往Na2CO3中滴入稀鹽酸先無氣泡后有氣泡

? 分析:

碳酸鈉與鹽酸反應

兩步

Na2CO3 HCl=NaCl NaHCO3 NaHCO3 HCl=NaCl H2O CO2↑ 碳酸氫鈉與鹽酸反應

一步

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NaHCO3 HCl=NaCl H2O CO2↑

實驗揭示碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩定性

實驗揭示碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩定性

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實驗研究 實驗揭示3 Na2CO3和NaHCO3的熱穩定性

對比CaCO3和 Ca(HCO3)2的穩定性的相對關系，你會對 Na2CO3、NaHCO3的熱穩定性關系做出 怎樣的預測？

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Na2CO3粉末

3

？ NaHCO 粉末

澄清石灰水

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操作

加熱Na2CO3固體

實驗現象

澄清的石灰水不變渾濁 試管內壁有水珠生成; 澄清的石灰水變渾濁

結論 受熱不 分解

受熱易 分解

加熱NaHCO3固體

寫出相關的化學方程式

2 NaHCO3 ＝ Na2CO3 H2O CO2↑ CO2 Ca(OH)2 ＝ CaCO3↓ H2O

結論：熱穩定性：Na2CO3 > NaHCO3

15 20:57

?本節知識回顧

俗名 化學式 顏色、狀態 溶解性 與HCl反應 劇烈程度 反應方程式

碳酸鈉 純堿、蘇打

Na2CO3 白色粉末 易溶(溶液呈堿性) 劇烈 Na2CO3 2HCl= 2NaCl H2O CO2↑

碳酸氫鈉 小蘇打

NaHCO3 細小白色晶體 較易溶(溶液呈堿性) 更劇烈 NaHCO3 HCl=

NaCl H2O CO2↑

熱穩定性

穩定

不穩定 受熱易分解 2NaHCO3 ＝ Na2CO3 H2O CO2↑

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受熱不分解

一、碳酸鈉與碳酸氫鈉的用途

碳 酸 鈉 的 用 途

玻璃纖維

玻璃制品

制皂

造紙

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碳 酸 氫 鈉 的 用 途

發酵粉的主要成分

制作泡沫滅火器