沙田冷鏈配送物流服務介紹「冠城物流」

大件貨物運輸的注意事項

承運

①受理。承運人在受理托運時,必須做到根據托運人填寫的運單和提供的有關資料,予以查對核實;承運大件貨物的級別必須與批準經營的類別相符,不準受理經營類別范圍以外的大件貨物。凡未按以上規定受理大件貨物托運由此發生運輸事故的,由承運人承擔全部責任。在購買時首先要注意冷藏車的行駛范圍，如經常在市區藥a店配送貨物，就需要選擇市區內允許通行的車型。同時,按托運人提出的有關資料對貨物進行審核,掌握貨物的特性及長、寬高度,實際質量,外形特征,重a心位置等以便合理選擇車型,計算允許裝載貨物的a大質量,不得超載。

物流與我們的生活息息相關，不僅是我們會在網上買東西會用到物流，我們也會托運東西等，有時候我們會托運大件貨物，大件貨物是指超限、或是笨重的貨物，這些貨物不論是在體積方面或是數量等方面都超過了普通的貨車可以托運的范圍，當大件貨物運輸時，也不是隨便找輛卡車就可以了，而是要向有關部門申報，，采取一些工程措施等在進行托運，那么在大件貨物運輸時有哪些要注意的事項呢？另外，與其他主要國家相比，中國冷庫的存量相當低，完全不足以服務如此龐大的消費者群體。

冷藏集裝箱貨物的裝載

　　根據冷凍貨物、保鮮貨物、一般冷藏貨物及危險品等特性的不同，在冷箱內的堆裝方式也不同。

　　冷凍貨物、一般冷藏貨物及危險品等，由于貨物自身不會發出熱量，而且在裝箱前已預冷到設定的運輸溫度，其堆裝方法非常簡單，僅需將貨物緊密堆裝成一個整體即可。在貨物外包裝之間、貨物與箱壁之間不應留有空隙。美國、日本及西歐國家的食品冷藏運輸率已經達80%-90%，而我國只有10%左右。但所裝貨物應低于紅色裝載線，只有這樣，冷空氣才能均勻地流過貨物，保證貨物達到要求的溫度。

　　保鮮貨物因有呼吸作用而產生二氧化碳、水汽、少量乙烯及其他微量氣體和熱量。堆裝方式應當使冷空氣能在包裝材料和整個貨物之間循環流動，帶走因呼吸產生的氣體和熱量，補充新鮮空氣。有以下兩種標準裝箱方式。

畜禽肉類產品冷藏溫度條件

 豬肉類 商品的中心溫度在入庫前必須達到-18℃。冷庫溫度應穩定保持在-18℃，溫差上下幅度不超過1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95～98％。豬肉類的保質期限一般為10～12個月。

    牛肉類 商品的中心溫度在入庫前達到-18℃。 冷庫溫度應穩定保持在-18℃，溫差上下不超過1℃，冷藏間空氣溫度以-18℃～-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95～98％，牛肉類的保質期限一般為9～11個月。

加拿大冷鏈物流發展的成功經驗表明，不管是物流企業、批發市場。還是配送中心，在起步階段，政府的支持和引導資金的投入至關重要。