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發布時間：2020-07-25 07:11
油煙凈化方案對比
對于油煙凈化，低空油煙凈化器，目前市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
機械分離法利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。缺點：擋板濾網容易，廢棄直接排放；需要定期保養和維護；安裝的垂直角度要小于15°；凈化效率不高，只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。
木炭燒烤爐的生火方法
木炭炭燒烤爐的點火問題無疑是燒烤中的一個難題。而在里就教給大家兩個給炭燒烤爐生火的小方法。
方法一：將買好的木炭，在炭燒烤爐里鋪一層木炭并堆成金字塔形，留些許空隙；倒入少許酒精、等助燃劑讓木炭充分吸收，時間約一分鐘，淋在木炭下方一點；點燃預先準備好的條狀紙條放進爐中，酒精開始燃燒，隨后木炭也會慢慢燃燒。
方法二：將物(如干草，干樹葉等干枯的植物)放在炭燒烤爐的底層；將炭按金字塔的形狀堆放在物上，堆放時留個小空隙點火用；用打火機直接在小空隙處點燃物即可。物著起來火會慢慢點燃木炭，等木炭完全變紅就可以放心燒烤了。太陽能燒烤爐原理
太陽能烤爐是由皇明太陽能股份有限公司研發的一款新產品，歷時兩年，將太陽能領域中高溫熱發電技術成功進行民用化轉型，轉成集太陽能燒烤，太陽能煲湯、太陽能泡茶等功能于一身的太陽能新能源產品。
后，木炭終于開始燃燒啦，紅紅的火焰冒出來，伴隨有少量黑煙屬于正常現象。在燃燒10-15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，這時表明已到達理想的燒烤溫度，就可以將木炭均勻攤開。
烤全羊知識問答
1、烤出的羊，為何發干、發柴、缺水分？
答：A、羊的品種不好；
B、烤制過程中頻繁開蓋，造成水分流失嚴重；
C、烤制時間過長。
2、烤熟的羊切開后，發現內部為何有血絲？
答：開刀開的不好，沒開透，開刀開的少，沒開到位。
3、烤熟羊后，發現羊的水分過大？
答：應把機器蓋打開后，再烤制2-5分鐘后，使水分蒸發一下，再上桌。
4、烤制綿羊時，烤了很長時間，肉仍然未烤熟，為何？
答：綿羊肥油多瘦肉少，耐溫，應在烤制前先均勻的開刀，讓熱量進入內部。
5、烤羊時何時刷油？刷幾遍？
答：待羊的表面沒有水分了，再刷油，正反面刷均勻即可。建議用油壺噴油的方式，均勻的噴一遍即可。
