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發布時間:2020-12-06 07:13  









我們的蒸米柜的優點是:采用耐熱聚氨酯集成發泡技術、保溫、保溫、節能、環保!濟南世紀中國廚具有限公司可根據客戶要求定制特殊規格的蒸籠和特殊形狀的產品。,適用于蒸食柜的人數:大約200人,在8盤蒸米車的范圍內。,產品結構全部采用無指紋不銹鋼板制作而成,美觀大方亮度高,清潔衛生很方便。24小時恒溫保溫,需按實際情況為準,清潔衛生,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。,蒸飯柜適用范圍:食品加工(蒸米飯、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等),

饅頭不僅要用白面做成,而且要嫩而香。
[山藥饅頭]
配料:山藥2小根,面粉200克,酵母3克,白糖50克。
練習:
1.將鐵棍山藥洗凈去皮,放入鍋中蒸熟。
2.用勺子把山藥搗成泥。
將3200克面粉放入容器中,加入糖、酵母混合均勻。
4、然后放入山藥泥。
5.筷子被攪拌成絮狀。根據干濕程度加入溫水。我只加一點溫水來做光滑的面團。
6.用保鮮膜覆蓋并發酵,直到面團比以前大兩倍。
7.取出面團,均勻揉搓,然后將其耗盡。撒些面粉,搓成光滑的條狀。我們為寶寶做好了準備。我們建議把它變小。饅頭的尺寸幾乎會翻倍,所以不要切得太大。

如果你想做面條,你不應該失去重要的調味品,鹽。
1:包餃子和面條時,在500克面粉中加入5克鹽,在250克冷水中加入270克鹽。充分揉面后,用保鮮膜覆蓋面團,使用前醒發30分鐘。
2:搟面杖和面團的比例,在500克面粉中加入大約180克冷水、5克鹽和5克堿,攪拌30分鐘,這樣面條就會變得光滑。
3:饅頭與面粉的比例:500克面粉中加入250克溫水、5克鹽、5克發酵粉、5克酵母、40克豬油和20克白糖。混合后,饅頭是原來的兩倍大。按此比例蒸出的饅頭更白更軟,小麥味很濃。
4:面粉蛋糕,500克面粉,300克溫水,5克酵母,5克發酵粉,20克花生油,攪拌均勻,直到它大一倍。烤蛋糕非常香,外面很軟,非常好吃。