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發布時間:2020-08-07 07:13  










肉丸的市場需求越來越大,購買肉丸機的用戶逐年增多。如何購買肉丸機?什么牌子的肉丸機好?肉丸機多少錢一臺?求購丸子機、魚丸機應注意什么問題?這里給予幾點簡要提示,以作參考。
一,選擇到肉丸機原產地購買。肉丸起源于廣東。
二,選擇到肉丸機廠家購買。到肉丸機廠家購買肉丸機械、牛肉丸機或全自動肉丸機,因為廠家直銷,肉丸機的價格更實惠。
三,選擇到有技術服務的肉丸機廠家購買。這點對于初次購買肉丸機的用戶更為重要,畢竟廠家有免費培訓肉丸做法、肉丸的制作方法,才能解決怎么做肉丸的技術問題。
制造美味的肉丸有很多種方式方法,有些人會選擇研討食譜制造。
如今我們能夠看到市場中運用肉丸機制造的肉丸種類繁多,有墨魚丸、香菇丸、魚丸、肉丸等等,種類多樣能夠滿足更多人群的需求,肉丸機的呈現給人們帶來更大的便利,也給商家創造更多的利潤。
肉丸機替代了手工制造的方式,機械化是市場經濟開展的必然結果,肉丸機提升了制造肉丸的效率和質量,推進了肉丸行業的蓬勃開展。
肉丸機,一般是由絞肉機、打漿機、成型機組成的制作肉丸制品的機械設備。根據所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。
肉丸機每分鐘可生產肉丸195-280粒,是加工肉丸、素丸、魚丸理想的食品機械設備。
肉丸機選用不銹鋼材質,適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等。可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚丸等。甚至還可以生產多種規格的丸類產品。
包心肉丸機在使用一段時間后,我們應該對它做日常的清洗與拆卸,那么我們應該怎么做?又該注意些什么?
注意:拆卸與清洗肉丸機時必須確機器處于斷電狀態,防止意外發生。
1、取下肉丸機料桶的送漿螺旋(若是壓力調節桿放的太低的話,可能無法取出,所以需要將調節桿順時針旋轉使其往上提,方便取出清洗),將兩個大小料桶以逆時針方向旋轉取出。
2、松開銅板上的滑動鎖緊機構,取下銅板、刀片及銅齒輪進行清洗,(取銅板時成型刀片座6201Z軸承應退到里面,即成型刀片距離近時方能取出銅齒輪,否則將取不出;如不是在此位置只不過要轉動后面的大皮帶輪使其到達此位置即可)。
3、取下前面的連接塑料管,用14 的開口扳手拆下活塞叉口,再用5的內六角扳手拆下活塞泵頭。
4、旋出小料桶下面的銅螺蓋,對機體用水進行擦洗,拆下的部分應及時清洗干凈。
注意事項:對包心肉丸機的拆洗,正常拆到以上的情況即可,其他部分就不要再拆了,特別是右邊的齒輪,拆卸它將會影響丸子的包心情況,沒有經過培訓的人員不可對其進行拆卸。清洗機器時,應盡量避免水濺到機器內部,嚴禁用自來水或消防水直接沖洗機器。