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              發(fā)布時(shí)間:2020-10-31 09:13  







              大蔥切末做法8、切好的蔥末放入攪打好的肉餡中,加入食用油,香油(香油、食用油淋在大蔥末)做法9、用時(shí)拌勻即可(加入大蔥后,餡料盡量不要提前拌,用時(shí)拌勻即好)做法10、面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大(用手沾些面粉,戳一下面團(tuán)不回縮即好)做法11、醒發(fā)好的面團(tuán)放在案板上揉勻排氣。做法12、揉勻的面團(tuán)搓長(zhǎng)下劑子(劑子大小隨意,本著肉餡劑子小一些,素餡大些)做法13、下好的劑子團(tuán)圓,搟成四邊薄中間略厚的面皮,放入調(diào)制好的餡料,按自己方式包成包子。(di一次做不要貪心大餡,餡和皮的比例1:1比較合適) 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制



              制作材料:韭菜300克、餃子皮200克、雞蛋1個(gè)、油20毫升、生抽3毫升、五香粉1克、雞精1克、鹽1克、姜1小塊。操作步驟:1、我今天是買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮,為了節(jié)省時(shí)間,也是今天有點(diǎn)懶惰了。親們可以自己和面,自己和的面干凈衛(wèi)生,親們要是自己和面一定要半燙面。這樣和出的面,能搟出薄薄的皮,才能包出薄皮大餡。2、我今天買(mǎi)的是農(nóng)家韭菜,韭菜味特別的濃。把韭菜清洗干凈,然后用刀切碎,放到大碗里。首先把韭菜用油攪拌上,這樣油包菜不容易出水,用筷子攪拌均勻備用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制



              皮薄餡大的餃子皮版生煎包,無(wú)需揉面發(fā)面,立冬過(guò)后,想吃熱乎乎的生煎包子嗎?餃子皮就可以做哦,不需要揉面,超級(jí)適合懶人,還好吃底部脆脆的,一口吃起來(lái)回味無(wú)窮、吃了就停不下來(lái)啦,一起學(xué)起來(lái)吧.....食材:餃子皮、蝦仁、雞蛋、青菜、胡蘿卜、粉絲做法:餃子皮搟薄搟大,蝦仁剁碎,雞蛋煎熟剁碎、青菜切末,胡蘿卜切絲后切碎,所有餡料放入大碗,加一勺鹽、少許黑胡椒、一勺生抽、一勺蠔油、攪拌均勻備用餡料包入餃子皮中捏口收緊,鍋中刷油放入包好的生煎,煎到微黃加入清水到二分之一,蓋上蓋子小火燜煮六分鐘即可......zui后撒蔥花芝麻即可食用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制


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