城市冷藏配送車常用指南 東莞市冠城物流

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冷鏈物流公司，一般是指生產經營冷鏈產品企業為集中精力搞好主業，把原來屬于自己處理的物流活動，以合同方式委托給專業的冷鏈物流服務企業，同時通過信息系統與物流企業保持密切聯系，以達到對物流全程管理的控制的一種物流運作與管理方式；而從事這方面冷鏈物流服務的組織我們稱之為冷鏈物流公司。

目前我國存在7種冷鏈物流方式，包括倉儲型，綜合型，配送型等，如今冷鏈物流行業現存問題有標準不統一，行業起步較晚。隨著冷鏈物流3.0時代的到來，人員管理，技術理念也將有重大變化。

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冷鏈物流一直是人們比較關注的重要內容,在其發展的過程中主要是以相對比較先進的技術手段為主,以生產流通為連接。以保證冷鏈物流的完整性和安全性。在此過程中,將人工制冷的相關內容融入到其中,做好低溫加工、運送以及儲存工作。所以說,在冷鏈物流進行的過程中,應該將相關的環節進行緊密地結合,無論是在設備管理還是規模上都應該達到一定的標準,促進冷藏鏈的進行。

隨著經濟的發展，人們更加注重生活水平的提高，這主要表現在人們的飲食結構發生變化，果蔬、畜產品、水產品等生鮮產品所占的比例。據發布的數據，近十年來我國生鮮產品產量位居世界前列且不斷上升。與此同時，前瞻產業研究院提供數據稱，目前中國蔬菜產量約占全球總產量的60%、水果和肉類產量占30%、禽蛋和水產品產量占40%，這表明我國的生鮮產品在全球都有著巨大的消費市場。