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發布時間:2020-10-31 09:48  






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康峰為你解答—生鮮配送中對物流的要求
搭建自己的冷鏈物流體系
不同生鮮產品對冷鏈物流的要求存在較大的差異。要求zui高的是冷鮮肉類、海產品等,其在三個指標:倉儲、冷鏈配送以及時效性上的要求度都達到了高的水平;其次是生鮮水果,在配送速度上要求較高,倉儲以及冷鏈配送上的要求相對海鮮等較低;日常生鮮對冷鏈的要求也較低,但對時效性的要求較高。工廠食材蔬菜配送
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食材配送時需要注意的細節是什么?
1.需要擇優配送
也就是說如果自己兩個客戶或兩個以上的客戶的距離非常近的話可以一起配送,這樣一來可以節約很多的時間精力,也能夠一次性將所有的食材配送到位,不需要一個一個客戶配送,那樣的話會浪費很多時間成本精力在上面,對自己食材食品配送事業的發展也沒有很好的保證,能夠做到擇優配送的話,會讓整個配送的結果更好,及時將食材食品配送到客戶手里,贏得客戶的認可,也會再次跟自己訂購食材。工廠食材蔬菜配送
2.就要保證它的新鮮度
如果自己配送的食材新鮮度無法得到保障的話,客戶購買了一次之后根本就不會購買,更不用說能夠形成自己的市場地位,市場口碑就根本是不可能的。
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如何選擇好的食材配送公司?
1,看采購渠道和產品線,一般大型食材配送公司在國內外與知l名品牌企業建立了穩定的供應關系,都擁有正規的采購渠道,食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息,在保證品質的同時,價格更加實惠。而且產品線越豐富的食材配送公司,其服務的客戶也越多,配送食品除了健康蔬菜、鮮肉水產、海鮮。幾乎涵蓋城市居民生活的全部需求。工廠食材蔬菜配送
2,看食品安全管控能力,比較放心的食材配送公司都有嚴格完善的品質管理體系,食材配送安全貫穿采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程。通過嚴格的產品檢測之后然后入庫,食材配送的檢測清單會隨食材一起送達客戶。工廠食材蔬菜配送