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              發布時間:2020-10-30 06:03  






              四號溶劑的主要成分為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點大多在0℃以下,其中丙烷沸點-42.07℃,丁烷的沸點為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態。葉黃素屬于熱敏性物質,怕光怕熱,易氧化變質,它的理化特性決定了生產過程須在封閉和常溫下進行。

              四號溶劑浸出工藝是一項新興的技術,該技術是在低溫下完成溶劑與浸出物的分離。其基本原理是:在常溫和壓力(0.3MPa~0.8MPa)下,用四號溶劑逆流浸出萬壽菊顆粒,然后減壓使萬壽菊和葉黃素中的四號溶劑分別氣化,從而完成萬壽菊和葉黃素與四號溶劑分離,分離出的溶劑氣體經壓縮冷凝后變成液體,可以循環利用。脫溶過程中因溶劑氣化所需吸收的熱量一部分來自系統本身,另一部分由供熱系統供給。





              紅曲色素是多種色素的混合物,在肉制品、調味品、酒類、面制品等行業有著廣泛的應用。具有易著色,色澤鮮艷。將膜分離技術運用到提取紅曲色素中,不但保證了產品的純度,還減少了企業的生產成本。利用納濾膜回收上清液中的剩余色素,提高收率20%以上。

              采用超濾膜對離心分離液進行過濾,過濾后的濾液澄清透明,雜質少。納濾膜在常溫的條件下進行預濃縮避免了升溫蒸發對色素的破壞提高成品質量,濃縮液濃度可達20-30%,節省噴干成本。膜分離技術方法在常溫的條件下進行預濃縮避免了升溫蒸發對色素的破壞,提高成品質量。





              色素的現狀與發展趨勢,色素(梔子色素,紅曲紅色素,紅曲黃色素,辣椒紅色素,蘿卜紅色素,紫甘薯色素,番茄紅色素,紅色素,葉黃素,類胡蘿卜素,藻藍色素,板栗棕色素,花生紅衣紅色素,黑米色素,紫膠紅色素,葉綠素等)提取技術,色素(紅曲色素,類胡蘿卜素等)生物工程發酵生產技術,色素結構修飾與功能改性,色素技術標準與質量檢驗,色素的應用。

              水浸提是提取水溶性色素的手段,大多采用熱水、酸水、堿水浸提。其中堿提法主要是應用了堿對多種生物物質的影響作用。其提取效率從經濟角度考慮有應用價值。辣椒紅色素的堿提取是以15%-40%的NaOH水溶液處理辣椒油樹脂,使辣椒紅色素中的脂肪成分發生皂化反應,從而將辣椒紅色素游離釋放出來,再分離精制可得到產品。





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