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發(fā)布時(shí)間:2021-08-01 10:01  






目前,食品生產(chǎn)許可證,食品添加劑生產(chǎn)許可證都是在食品藥品監(jiān)督管理1局受理發(fā)證的,食品包裝和食品相關(guān)產(chǎn)品還是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理1局受理發(fā)證。
您可以自己辦理,直接去所在地市級食品藥品監(jiān)督管理1局申請受理即可。但是一般企業(yè)沒有能力自己辦理,不光辦理食品生產(chǎn)許可證程序負(fù)責(zé),即使您的條件挺好,廠房設(shè)備都符合要求,就需要準(zhǔn)備的幾百項(xiàng)申報(bào)需要的資料,如果從未接觸過的企業(yè)根本無從下手。并且實(shí)際工作可不僅僅就是這些資料,中間牽扯到廠房的規(guī)劃設(shè)計(jì)裝修,設(shè)備的選配檢定;二、必備的生產(chǎn)設(shè)備必須做到工藝合理、設(shè)備齊全(對照審查細(xì)則)三、必須的檢驗(yàn)設(shè)備必須建立企業(yè)自己的實(shí)驗(yàn)制度,并具備實(shí)驗(yàn)條件,同時(shí)必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)設(shè)備(對照審查細(xì)則)和試劑。幾十項(xiàng)相關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的選擇確定搜集整理,生產(chǎn)工藝的確定,產(chǎn)品配方的確定,營養(yǎng)標(biāo)簽,規(guī)章制度等等,一般的企業(yè)只能找代辦咨詢公司。
武漢食誼匯科技有限公司專業(yè)為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。
QS的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新《食品安全法》的實(shí)施,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。前一段時(shí)間有客戶問我們這樣的問題:總公司和分公司共用一個(gè)實(shí)驗(yàn)室,能否同時(shí)取得食品生產(chǎn)許可證。SC依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)制定。
“購買食品,認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志。廣告上都是這么說的啊!”在很多人的認(rèn)識中,qs標(biāo)志就是放心的代名詞,自己購買食品時(shí)除了查看生產(chǎn)日期就是看是否有這個(gè)標(biāo)志了。所以很多市民購買食品認(rèn)準(zhǔn)qs標(biāo)志已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
生產(chǎn)許可證
問:有些生產(chǎn)醬鹵肉制品的企業(yè),在滾揉時(shí)加入一定量的食用玉米淀粉,稱其可改善肉制品的保水性,使肌肉組織內(nèi)的水分被淀粉吸收固定,從而使肉變得柔軟而有彈性,加入淀粉起到黏著和保水的雙重作用。不能流于形式,歸檔于體系認(rèn)證文件,這樣不利于企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。因醬鹵肉制品沒有淀粉要求,核查組對是否可以加淀粉把握不準(zhǔn)。
答:醬鹵肉制品(醬鹵肉類)產(chǎn)品,執(zhí)行GB2726-1996《醬鹵肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB2728-1981《肴肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,該產(chǎn)品在生產(chǎn)加工時(shí)不得加入食用淀粉。發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用了淀粉,可判定為不合格產(chǎn)品。