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煉油設備能在規定的溫度，壓力等條件下進行化學反應，反應速度符合工藝要求，傳質設備處于混合狀態，分離材料能夠實現需要的分離效果和處理能力，熱交換設備在規定的流量溫度條件下進行規定的熱交換。

　　煉油設備在生產時需要的物料大部分都是有腐蝕性的物質，生產過程在高溫高壓下進行，不按照操作規定進行操作很容易會發生事故，設備會損壞，還會發生一系列事故。

排除方法是啟動時軋輥之間若有油料，可松開軋輥調整螺栓，清除輥間的油料，若屬喂料過量速度過快，可將下料口處插板關掉，若屬軋出的胚料厚薄不勻，應再次調整軋輥間隙、緊固松動的螺母。

　　液壓榨油機原理：

　　生活食用油在現代人的現實生活扮演很重要的角色，關于各樣可口都無法缺少生活食用油用作基礎，故此關于各樣餐飲的普遍適用性也讓生活食用油成了現代人關注的重中之重。

　　物理壓榨方式現在都是機械化了，榨油機器一種是螺旋榨油機，另一種是液壓榨油機。現在常見的物理壓榨就是使用螺旋榨油機榨油。

　　2.浸出工藝

　　化學浸出是用一種化學物質把油弄出來，產油率比物理壓榨方式要高，但是但是用浸出法會使內用萃取，無法保持植物容油原有風味，也存在隱患。用通俗點的講就是通過化學方式將油從原料中提取出來。

在榨油機的設備上不只是壓榨原料的榨油機和用來炒原料的炒鍋，用來剝殼的剝殼機，真想的榨出更好的油，就要有更好的設備，一般的榨油，就有主要設備三件套是榨油機、炒鍋、剝殼機。但是由于壓榨的原料的不同，輔助設備也會有不同之處。

這些設備都是在榨油時所需要的輔助設備，炒鍋都是統一的一般都是自制的炒鍋或者自己購買專業的滾筒式炒鍋，