工地糧油配送給您好的建議 廣東千喜鶴

四：分區存放，定時消毒。

　　千喜鶴公司按照配送中心的標準，青菜、瓜果類從收割到客戶驗收不超過24小時：豬肉、牛肉、三鳥類位于肉類專區，設立專用通道，從分配到交貨不超過5小時：干貨、調料收貨日期不超過生產日期的45天。肉類凍品、面食速凍食品、海產品速凍食品分區存放，溫度在-25℃以下。由千喜鶴配送公司直接送貨到配送中心，節省采購的時間，保證運輸環節的時效。車間每天清洗消毒，倉庫每周消毒，凍品庫每周清洗消毒。

   五：出庫復查。

　　對出庫配送的貨品進行復查，如發現問題，立即召回。

配送線路優化

蔬菜配送運輸通常面對眾多的用戶，適合于批量小、種類多的商品的運關，路線短但繁雜。同一路線往返次數多已線路較為固定，即使一條線路一次運輸節約費用不多，但由于次數多，總費用能降低很多。如今，千喜鶴正不斷完善這一“產地 配送中心 食堂”的農產品配送模式。正是由于配送運輸獨有的特點，合理規劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在計劃的基礎上，制定的運輸路線，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車作為主要的運輸工具。這也是整個配送網絡優化的關鍵環節。

合理確定配送路線就是用少的動力，走短的里程，花少的費用，經較少的環節，以快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環節、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。由于蔬菜的保質期都比較短，這就對配送的效率有了很高的要求，新鮮蔬菜配送成為了餐飲行業真正需要的，餐飲行業的飛速發展也帶動了蔬菜配送的不斷進步。合理配送中的路線選擇問題實質上往往上多目標的，也就是說，一條從產品供應源的路線要受到一個以上的目標影響。目標可以是運輸費用少、運輸風險小、運行時間短或需求滿足情況好等。

佛山市蔬菜配送怎樣搞好服務項目： 1、搞好蔬菜水果根源供貨 通常大中型的佛山市蔬菜配送常有自身的蔬菜種植基地，或是是已有，或是是與牧場主協作。有著自身蔬菜種植基地的配送公司不但能非常好的掌握蔬菜種植、上肥、栽種、採摘等好幾個階段，確保蔬菜種植的安全系數。更關鍵的是與市面的蔬菜水果對比，價錢有優點。由于大多數蔬菜配送的產業基地都離企業的間距很近，進而確保食物新鮮。那在餐飲界也有同樣的需求，現在餐飲的老板的痛點在于廚師，尤其一些有口碑的老店，往往離不開一個具有傳承性的大廚。 2、搞好蔬菜水果農產品檢測 食品衛生安全是深圳蔬菜配送的立身之本。以便保障食品安全，各大中型的深圳蔬菜配送都是有自身的檢測機構，無論是蔬菜水果的農殘余檢驗，亦或者例如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等技術專業檢驗也不可以落下來。根據技術專業的蔬菜水果農產品檢測。不但讓顧客吃的安心，并且讓蔬菜配送的品牌更強。