浦江民宿服務(wù)放心可靠 浦江馬嶺客棧十一號(hào)店

浦江縣茜屏農(nóng)家樂(lè)——馬嶺客棧十一號(hào)店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，云水天色，空氣清新，不僅是一個(gè)天然的氧吧，還是一個(gè)風(fēng)光迷人的旅游景點(diǎn)。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：烤全羊

1.將羊尾用鐵簽別入腹內(nèi)，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住皮面，刷上醬油、糖色略涼，再刷上香油。

2.將全羊腹朝上掛人提前燒熱的烤爐內(nèi)，將爐口用鐵鍋蓋嚴(yán)，并用黃泥封好，在爐的下面?zhèn)湟昏F盒，用來(lái)盛裝烘烤時(shí)流出的羊油，大約 3～4小時(shí)，待羊皮烤至黃紅酥脆，肉質(zhì)嫩熟時(shí)取出。

3.食用時(shí)先將整羊臥放于木盤(pán)內(nèi)，羊角系上紅綢布，抬至餐室請(qǐng)賓客欣賞后，由廚師將羊皮剝下切成條裝盤(pán)，再將羊肉割下切成厚片，羊骨剁成大塊分別裝盤(pán)，配以蔥段、蒜泥、面醬、荷葉餅，并隨帶蒙古刀上桌。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：烤羊師（雙手戴棉線(xiàn)勞保手套）取羊坯固定架放在工作架苐一層上，手桿在左手方向。取一根“四肢固定絲”對(duì)折出中心點(diǎn)，左手按住固定架苐一根橫梁和固定架豎梁的交叉點(diǎn)，右手纏繞橫梁的右半部分，到末端5厘米處向手桿方向拉出，所有的 4根拉出鐵絲部分長(zhǎng)度一樣，大約20厘米；機(jī)制炭作為傳統(tǒng)木炭（傳統(tǒng)木炭：以樹(shù)木為原料，燒制而成，是一種毀壞資源的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在已被國(guó)家所禁止）的替代產(chǎn)品，它有燃燒時(shí)間長(zhǎng)、熱值高、不冒煙、不發(fā)爆、環(huán)保等多種優(yōu)點(diǎn)。換右手按住重合點(diǎn)，左手纏繞橫梁的左半部，到末端5厘米處向手桿方向拉出。

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店旅游讓你體驗(yàn)快樂(lè)的農(nóng)家樂(lè)，歡迎您的到來(lái)！

浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：后十分鐘是整個(gè)燒烤過(guò)程中的關(guān)鍵

加火的辦法是將上過(guò)宴席的爐子內(nèi)火種移過(guò)來(lái)，操作時(shí)切記要注意安全哦！出行前，除了帶好換洗的衣服、相機(jī)等物品，還要帶些基本藥品，比如暈車(chē)藥、止吐止泄藥等，在旅途中很重要。待烤羊色澤金紅亮堂 ，開(kāi)蓋香氣襲人成熟時(shí)停機(jī)，用尖刀把大腿厚處貼腿骨劃開(kāi)反刀回劃掀開(kāi)露骨，肩胛處深深橫切，從刀口順頸骨向上劃開(kāi)兩側(cè)，在腰處橫劃三刀斷開(kāi)脊骨，在胸口與肩胛結(jié)合出順勢(shì)劃一刀掀開(kāi)肩胛骨，至此烤羊操作用刀完畢。

浦江縣茜屏農(nóng)家樂(lè)——馬嶺客棧十一號(hào)店位于浙江省浦江縣虞宅鄉(xiāng)馬嶺腳村，農(nóng)莊內(nèi)有棋盤(pán)室、電視室、健身場(chǎng)所，

供游客休閑娛樂(lè)，農(nóng)莊內(nèi)還設(shè)有數(shù)十間客房，房?jī)?nèi)全新裝修，設(shè)施齊全，機(jī)麻、空調(diào)、液晶電視樣樣齊全，24小時(shí)供應(yīng)熱水。承接大小團(tuán)隊(duì)。越來(lái)越多的都市人吃膩了城中的大小餐館，紛紛涌入鄉(xiāng)村去找尋地道的農(nóng)家樂(lè)，吃地道的農(nóng)家飯。有當(dāng)?shù)氐谋就潦巢淖?zhèn)，環(huán)境和餐具便已無(wú)暇顧及，加上家鄉(xiāng)的料理手法和城中無(wú)法呼吸到的那股純凈空氣，這一餐注定是美好的。端午節(jié)前的一兩個(gè)禮拜，粽子就已經(jīng)包上了，掛在窗口處，四處飄香。浦江縣馬嶺客棧十一號(hào)店與您分享：烤全羊營(yíng)養(yǎng)功效折疊營(yíng)養(yǎng)功效溫補(bǔ)脾胃溫補(bǔ)肝。今天大家推薦長(zhǎng)沙周邊一去的農(nóng)家樂(lè)，一起來(lái)看吧。