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健康知識：五谷雜糧好但有些人不適合

現如今，五谷雜糧受到了很多人的青睞，認為多吃可以養生保健。雖然五谷雜糧的確有保健養生的作用，但是也并不是所有人都適合。

五谷雜糧的功效

健康：五谷雜糧是人類的主食，所蘊含的在豐富營養，有預防改善疾病的功效，如膳食纖維，能夠有效的減緩糖類的吸收，并降低吃飯的血糖上升速度，使胰島素產生作用，所以也對患者有極大的幫助。

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說起五谷雜糧，大家也都知道“五谷為養”這句話，除了可以充饑，五谷雜糧各自的養生作用，現代營養學也有充分的研究了。

中醫有“藥食同源”的說法，五谷雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。

五谷養生還是中國飲食文化的精髓之一。

脾胃虛弱、小兒消化不hao者，可取高粱面在鍋中焙黃，然后熬成粥服用，小兒一般一次不超過半兩面，每日3次。

經常吃薏米還可以抑制身體中的骨骼肌肉收縮，能夠增強骨骼的發育。減少肌肉痙攣，還能夠延緩骨骼衰老，讓我們的骨骼變得更加健康。

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人體經過一夜的自然代謝，產生大量酸性物質。而168平衡粥是堿性食品，早晨喝一碗168可以起到平衡體液酸堿度的作用！

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