江西食之源烘干房常用解決方案「多圖」

目前，市場上常用的辣椒脫水處理設(shè)備經(jīng)常使用胡椒干燥設(shè)備來干燥和干燥辣椒。那么烘干過程中烘干機(jī)的操作程序是什么？

辣椒的干燥過程通常基于不同辣椒的干燥產(chǎn)量。我們將為辣椒選擇不同的干燥方法。例如，中小型生產(chǎn)將使用辣椒的干燥室進(jìn)行干燥。對于大型干燥，可以使用大型連續(xù)型。將自動胡椒干燥機(jī)烘干。對于不同的干燥類型，干燥操作過程是不同的。所以今天我們將討論這兩種干燥方法的操作。

另外在烘干中需要注意及時排潮：在香菇的烘制過程中，除了需要嚴(yán)格控制加熱溫度，及時排潮也是一個重要環(huán)節(jié)。烘干室的上部必須設(shè)排潮孔。小型烘干室的排潮孔為10×12厘米，中型烘干室為 15×20厘米，大型烘干室為20×40 厘米。

根據(jù)需要，有的可設(shè)2個排潮孔。周圍環(huán)境不利于排潮的，應(yīng)安裝排風(fēng)扇，排潮孔直接通到室外。排潮濕總的原則是：在香菇烘烤的前期，烘干室溫度為35~40℃時，應(yīng)全部打開排潮孔或排風(fēng)扇；當(dāng)溫度上升到 40~60C時，排潮3~4小時就可以了。60℃以后，可將排潮孔全部關(guān)閉，不需排潮。如果排潮過度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排潮不好，或者爐溫不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

通風(fēng)：為了調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，保證烘干室的熱風(fēng)循環(huán)，必須隨時向室內(nèi)通風(fēng)。因此，烘干室下部應(yīng)設(shè)20×20厘米的通風(fēng)孔2 個。如果送風(fēng)不暢，應(yīng)安裝鼓風(fēng)機(jī)。送往烘干室的空氣先經(jīng)過凈化處理。

　　環(huán)保控溫型烘干房是的一種環(huán)保節(jié)能、操作簡單、使用成本低、、使用范圍廣的新一代理想的烘干設(shè)備。可廣泛應(yīng)用于白芍、、白術(shù)、菊花、金銀花等等數(shù)十種藥材及辣椒、、苔干等農(nóng)作物的脫水與烘干。 　　特點(diǎn)及說明： 　　1、此產(chǎn)品可使用煙炭、焦炭、木柴等材料進(jìn)行燃燒加溫，使用成本低。采用新型熱風(fēng)爐及負(fù)壓燃燒方式，煙氣和熱空氣隔離，烘干房內(nèi)無硫及等有害氣體，達(dá)到環(huán)保的效果。 　　2、可增加購買生物質(zhì)顆粒燃燒機(jī)，燃燒生物顆粒用來產(chǎn)生熱源加溫，達(dá)到環(huán)保排放。燃燒使用成本略有增加。但使用方便，放一次顆粒燃料可維持3-8小時可減少人工加煤程序。 　　3、采用的溫度、濕度控制儀器系統(tǒng)，可50°-90°溫度隨意調(diào)節(jié)控制，自動排潮，低溫加煤報景，恒溫恒濕烘干，使烘干效率與質(zhì)量較佳； 　　4、外箱使用彩色保溫巖棉復(fù)合面板，外形美觀，，保溫密封和環(huán)保性能俱佳； 　　5、烘干網(wǎng)架使用鍍鋅沖孔板，不易生銹，（也可根據(jù)用戶要求定做不銹鋼、木質(zhì)等材質(zhì)的烘干網(wǎng)架）。