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1、綠豆芽

綠豆芽的營養價值毫不遜色，它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱r解j毒、除濕的作用。適用于濕熱郁滯、小便赤熱、目赤腫痛等患者食用。

地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----一生離不開的食物

菠菜

1.不貧p血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經期時的好食品。經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠離缺鐵性貧p血。

2.體質強：菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。

3.皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。

草根逆襲者田燕青：鄉村美味走向世界舞臺

和很多從事餐飲行業的人一樣，田燕青是一名專業廚師。從青春年少時，田燕青就和伙伴們從河南一座偏遠的農村直奔到了上海。用他的話說，從小在農村里生活，就想看看大城市的模樣。況且，從山村直奔上海，是一種驕傲。  

“不管你在那里過得如何，但是只要人家聽說你在上海，你就很了不起，而你也在這種下逼著自己努力。”田燕青憨笑著說。  

經過十幾年的堅持和努力，田燕青不僅在上海成家立業，還憑借自己精湛的手藝，在上海開了2家餐飲店，成為大家眼里名副其實的成功人士。  

然而，天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚……怎么也沒有想到，隨著小餐飲的異軍突起和同行的殘酷競爭，田燕青的餐飲店受到了重擊，不得已以停業告終。“感覺自己對餐飲失去了信心，也感覺在上海找不到方向。”他回憶說。

秋季保健

適時進補

　　常言道：“秋季進補，冬令打虎”，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫的療程原則是虛者補之，虛癥患者不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分；對癥服藥能補益身體，否則適得其反。還要注意進補適量，忌以藥代食，提倡食補。傳統風水學認為，日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。秋季食補以滋zi陰潤run燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。