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              大型解凍機原理量大從優(yōu),科弘微波生產(chǎn)廠家

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              發(fā)布時間:2020-07-22 20:36  






              微波解凍設備智能系統(tǒng)升級革新科弘微波公司采用世界解凍技術(shù),提供各種肉類解凍設備,節(jié)能 環(huán)保,簡單,方便,提供各類微波解凍設備,主要用于各類肉類解凍,雞肉,鴨肉,豬肉牛羊肉等 連續(xù)16年守合同重信譽.40多種產(chǎn)品型號,指標均達到水平.確保24小時連續(xù)工作,3個月不停機生產(chǎn).微波解凍設備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍,設備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時間短,波能夠深入物料內(nèi)部直接進行加熱,不需要熱傳導過程。凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍設備只需2~4分鐘就可回溫到-4℃~-2℃。處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。肉質(zhì)越肥處理量越大,對精瘦肉的處理能力比肥肉相對小些。微波解凍設備全不銹鋼制造,符合食品生產(chǎn)標準。




              中國加大對外開放,外資不斷引進,出口貿(mào)易進一步搞活,食品加工出口大幅度增長,冷凍蔬菜、調(diào)理食品、精加工肉制品、水產(chǎn)品大量出口。特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的解凍。中國冷凍食品加工行業(yè)處于技術(shù)手段單一、設備落后的狀況,導致工人勞動強度大,冷加工產(chǎn)品檔次低。國外先進加工、冷凍設備大量引入中國,國內(nèi)設備制造廠認識到了差距,紛紛采取仿效、合資、引進技術(shù)等方式,逐漸縮小了與國外先進技術(shù)的差距。大部分國內(nèi)現(xiàn)代化的食品加工企業(yè)已逐漸開始使用國產(chǎn)微波解凍設備,大大降低了運營成本,提高了服務反應速度,進而推動了冷凍食品加工業(yè)的再發(fā)展。




              山東科弘微波解凍技術(shù)通過科研與實踐相結(jié)合的設計思路,不斷優(yōu)化產(chǎn)品設計,經(jīng)過十幾年的發(fā)展。設備幾經(jīng)革新并借鑒國外同類設備的設計經(jīng)驗,微波解凍設備規(guī)格尺寸為600mmx400mmx150mm的袋裝肉在-18℃左右,微波解凍是內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導過程,解凍快,提高生產(chǎn)效率,大大縮短解凍時間。自然解凍和水解凍都會有流出,肉損率在5-10%,而且容易變色、霉變,而微波解凍無流出,肉損率小于1%,解凍完產(chǎn)品保持原色,處理能力與肉的品質(zhì)有關(guān),即與肉質(zhì)的介電常數(shù)有關(guān)。設備可連續(xù)工作,微波激勵腔與微波環(huán)形器,不但提高微波效率和均勻性同時延長了磁控管的壽命。微波解凍是在不銹鋼制成的封閉的解凍腔內(nèi)工作,箱體和傳送帶可以沖洗。





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