果洛麻辣酒鬼花生價格歡迎來電「益然香食品」

夏季到了，啤酒涼菜小燒烤，三五好友聚聚，這是很多人喜歡的事，不知道你們發現飯店或者燒烤店的花生米，為什么這么好吃？咸香入味，口感也比較清爽，自己在家制作怎么做不出這個味道呢？其實煮花生米是有竅門的！今天分享一下我在酒店里怎樣制作花生米，簡單易學，基本你看一遍就能學會的方法，我近在家就制作了一次，孩子也特別喜歡吃！長話短說直接上干貨，先說一下制作的小竅門，純粹個人心得經驗！⑴煮花生米放什么香料？可能你們會好奇酒店都是放什么香料煮呢？其實很簡單常用的就是：八角，香葉，花椒，桂皮，干辣椒！我基本就用3種，香葉，八角，花椒粒！其實有這三種就可以了，味道一樣好！而且這三種屬于家家廚房都有的香料！⑵：花生米怎樣煮才入味？家里制作時很容易出現這個問題，我煮的方式也對，怎么做出來沒有味道呢？其實方法不對，煮花生米講究一煮二泡！煮：把花生米煮熟就可以了！泡：指的是煮熟后起碼泡半個小時以上，才能完全入味，酒店一般會泡2個小時以上，因為都是提前制作的！將鍋中的香料炒熟后，將準備好的花生在平底鍋中炒，撒上適量的白糖和鹽調味，然后倒入少許白葡萄酒，均勻炒，然后關掉鍋。

花生是我家每年都要種的食材，每年的3月份媽媽總會在地里種一些花生，到了10月份的時候我就會回老家幫忙收花生。新鮮的花生可以煮著吃，還可以將它曬干了做成五香花生，家人都說我做的無香花生好吃，雖然五香花生好吃，但是做起來是是很有講究的，包括每一種調料和每一個步驟都是有說法的，做五香花生，有人烤有人炸，都不對。很多人在做五香花生的時候不是油炸就是放在烤箱里烤，其實這種方法是不對的，要想炒出來的五香花生又脆又香，得需要掌握幾個小技巧的。無殼水煮花生，花生、芹菜用水炸熟后裝盤，芹菜可切一寸左右小段、斜刀，將植物油入鍋點火加熱，花椒、八角在油八成熱后速度熗鍋，待香味溢出后起鍋，建議撈出調料渣，將花生和芹菜裝盤澆調料油即可，口感清香。

酒鬼花生的過程?花生米冷鍋下冷鍋油，打開小火慢慢炒，一邊用勺子炒，攪拌，讓花生迅速脫水。一直煎花生，直到顏色變黃，當有嘶嘶聲時，控制油從鍋中取出；第二，炸花生米的時候，需要保證是冷油、冷花生米，并且過程中需要注意勤翻動，可以防止花生米炸糊。在鍋中加入少量食用油。油熱后加入4個八角形和2片香葉。用小火攪拌香味，然后將干燥的辣椒和胡椒倒入鍋中，攪拌香味。將鍋中的香料炒熟后，將準備好的花生在平底鍋中炒，撒上適量的白糖和鹽調味，然后倒入少許白葡萄酒，均勻炒，然后關掉鍋。[酒鬼花生]做飯很美味，喝一杯也不錯。從這種方式出來的酒精花生是辛辣和脆。涼爽后，炒菜不容易。一次做多，放入冰箱并以冷藏方式密封。在家吃飯很方便。零添加零故障，安全衛生又美味，喜歡的朋友可以在家里買一些花生嘗試，然后想再吃，不花錢購買。

炸花生米用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生米比較容易炸透。2、后炒干辣椒段和花椒時，鍋里底油只用放一點，也是小火慢炸，如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉，這樣可以更辣更麻。食療價值降低膽固醇：花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發多種心腦血管疾病的發生率。好吃的酒鬼花生到底怎樣做的吧，這樣大家想吃了也能在家自己做出來。