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寧波亞特蘭通風設備--廚房排油煙系統軟件的組成

餐廳廚房的防排煙系統關鍵由集煙罩、排油煙管道、油煙凈化設備、消防排煙風機（含*）和餐廳廚房總體送風設備組成

油煙凈化設備的種類和運作方法能夠依據具體情況開展挑選。在油煙凈化設備安裝以前，要對防排煙系統中各一部分的具體運作主要參數，包含運作摩擦阻力和風量開展結轉。如果是新建項目，在設計方案時要考慮到安裝了油煙凈化設備后對通風系統的危害；如果是更新改造新項目，在改裝油煙凈化設備時必須對通風系統再次開展結轉，必需時要對集煙罩、排油煙管道和餐廳廚房總體送風設備開展更新改造并拆換消防排煙風機。廚房煙道改造工程安裝

寧波亞特蘭通風設備--餐廳廚房送風

因為餐廳廚房所屬房屋建筑的布局及其餐廳廚房在房屋建筑中部位不一樣，有標準的餐廳廚房應由房屋建筑的集中空調系統軟件開展井然有序排風。但現階段所碰到的絕大多數狀況是房屋建筑沒有設定餐廳廚房的排風系統軟件。很多帶飯店、餐廳廚房等的房屋建筑，僅設計方案了集中化供暖系統而無集中空調系統軟件。當餐廳廚房處在運行狀態時，通風系統資金投入運作，餐廳廚房內處在空氣壓力情況，新風系統來源于包含戶外新風系統滲入和飯店的氣體很多補入餐廳廚房。廚房煙道改造工程安裝

寧波亞特蘭通風設備--餐廳廚房的排風系統軟件選用的是下列幾類方法：1、氣體處理方法用了一部分送風；2、選用了風盤；3、餐廳廚房內不設排風系統軟件，只是設了單個工業冷風機。應用不上一年就大減，使餐廳廚房溫度太高。緣故：這種機器設備自身均有水冷器表層冷卻塔或立即揮發式表層冷卻塔。餐廳廚房內的氣體立即與冷卻塔觸碰，焊接迅速便會環境污染和阻塞表冷器上板翅式的空隙，使其排風量大減，導致餐廳廚房內溫度太高，實際效果差。廚房煙道改造工程安裝

寧波亞特蘭通風設備--處理對策：在餐廳廚房的送家用新風系統中，不能用送風。只有用直流電式系統軟件。依據戶外標準可以用直流電空調機組，也能為直流電排風系統軟件。窗式或柜機空調器在餐廳廚房內不適合選用。廚房煙道改造工程安裝

寧波亞特蘭通風設備--廚房風盤減溫不成功。餐廳廚房內設立灶具排放系統及新風系統填補系統軟件，也有風盤降溫系統。剛建成投產時，實際效果挺不錯，一年以后，溫度降不出來，有時候達35℃之上，工作員無法忍受。緣故：經查驗掌握，發覺餐廳廚房外干霧、水蒸汽均大，非常是液化氣點燃后的廚房油煙粘附在風機盤管表層，使其導熱系數大大的降低，制冷實際效果愈來愈差。廚房煙道改造工程安裝

寧波亞特蘭通風設備--處理對策：將風盤在餐廳廚房內的送風口堵上，再用管路將飯店的氣體引作餐廳廚房風盤的送風，另外降低戶外氣體的送進量。（廚房裝修設計時不可以選用風盤系統軟件）廚房煙道改造工程安裝