保山食品潔凈車間工程價格性價比出眾【安寧綠葉凈化科技】

食品潔凈車間建設需注意的要點

車間內換氣量的計算，要有足夠的換氣量，并保證正壓。

車間內溫度，濕度的控制，已達到要求。

員工二次更衣的更衣室，緩沖間，洗手消毒，等設施的設計，以滿足人員要求。

風淋室的設計。

車間內環境消毒設施的設置，如紫外線燈等。

車間內防鼠防蠅設施的設置，如滅蠅燈等。

車間進風口位置的設置，要在上風口，并且有過濾系統，并要停機時處于關閉狀態。

回風口或回風墻的設計，保證便于清理。

車間地面，下水道的處理，無積水，并保證下水道防臭。

車間內安全門的設計，以保證員工的安全。

安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝專業公司。近年來，隨著各行各業(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環境潔凈要求的逐步提高，專業的空調凈化安裝已成為必然趨勢。

凈化車間的布局既要便于各生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程交叉污染的發生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產原則上應該按照產品的加工進程順序進行布局，使產品加工從不清潔的環節向清潔環節過渡，不允許在加工流程中出現交叉和倒流。清潔區與非清潔區之間要采取相應的隔離措施，以便控制彼此間的人和物流，從而避免產生交叉污染，加工品傳遞通過傳遞窗進行。要在車間內適當的地方，設置工器具清洗，消毒間，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，必要時，有冷熱水供應，熱水的溫度應不低于82℃。冷卻包裝間內不得存放紙皮、木頭、臟毛巾、窗簾掃把、拖把等容易藏污納垢的物品，原料外包裝物應拆除后再傳送進冷卻間，以避免污染產品。

多機冷水機組更靈敏食品凈化車間中的冷水機組若是需求較大的制冷量，不宜選用單機，宜選用多機制，電機宜用變頻調速，以下降起動功率。多機能夠靈敏運用，不至于呈現“大馬拉小車”的糟蹋動力表象。空調機房宜在潔凈室旁邊面空調機房的方位，其方位宜在潔凈室的旁邊面，這不但能夠節能，也有利于風道的安置，并使氣流組織愈加合理，一起，能夠節約食品凈化車間施工的費用。看似整潔，干凈，一塵不染的車間環境，不代表微生物就會少，因為微生物是看不見，摸不著的，它可以存在于空氣中，墻壁中，通風管道中，空調過濾網中等。

食品凈化車間清潔和消毒細則：地板的消毒：用洗衣粉洗凈油污(尤其是墻角及機器設備底部)，再用清水清洗后，用皂(一般的化工店可以買到)配成1：50的水溶液或者漂白水等消毒劑拖地。墻壁的清洗：用洗衣粉洗凈油污，再用清水清洗。若墻壁長霉可用石灰水重新粉刷，好用可水洗的瓷片裝修，并保持干燥。天花板保證無蜘蛛網等異物。水龍頭、消毒池、洗手池的消毒：清水沖洗，清潔劑刷洗，再用清水沖洗。員工二次更衣的更衣室，緩沖間，洗手消毒，等設施的設計，以滿足人員要求。