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東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產品。

膠原蛋白腸衣是一種可食用的包裝物，其生產集化學、物理、生物、機械等各類學科的應用為一體，工藝復雜，科技含量高。腸衣中的膠原蛋白含量約占70%，是一種安全、環保、健康的食品。

生產膠原蛋白腸衣，技術、資金、市場缺一不可。綜合來看，膠原蛋白腸衣行業的發展有一定的限制，首先，真正掌握腸衣生產技術和管理經驗的人寥寥無幾，沒有多學科的知識和實踐功底，很難踏入蛋白腸衣行業

腸制品經常會在我們的餐桌上出現，如果不是腸衣廠家應該只知道香腸美味，對腸衣的起源發展不甚了解。

腸衣的發源地和腸衣之鄉

封建社會的主要經濟形式是自給自足的自然經濟。在人類社會的早期，勞動人民殺豬以后，將豬腸捋出糞便，經刮制和洗凈以后是為了自用，而不是為了用于交換。隨著人類商業活動的發展，才出現小商販收購原腸轉賣給小肉鋪，經營此道又臟又臭，這就是腸衣的源流。

冬季正是豬腸衣收集加工季節，加工戶應選擇色澤新鮮、氣味正常、兩端完整、未有破傷、每根長度在14米以上且不沾泥沙的豬原腸進行加工，這樣的豬腸衣能灌制出精美的香腸。現介紹腸衣的制作方法：

天然腸衣批發制作方法

腌漬: 每100碼(約91.5米)用鹽0.75-1公斤，鹽腌漬12-24小時，取出用水漂洗，盡量去凈鹽分。

吹氣：洗凈的腸衣，用氣泵吹氣使腸管膨脹，然后置于清水中，檢查有無破洞。吹脹的腸衣，掛在通風處晾干。

壓平: 將干燥的腸衣一頭用針扎孔，排出氣，再均勻噴上水，將腸衣壓扁，包扎成把，即可裝箱。

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半成品腸衣。 既然有半成品，那么和成品又有什么區別呢？主要區別就是口徑、破洞、外觀三個方面：首先說口徑，天然腸衣有“天然”二字，是動物肚子長出來的，因此有粗有細，以豬腸衣為例，其z大口徑差異可達到2厘米以上，因此需要熟練工人進行挑揀，將口徑相似的進行分類。