企業食堂承包費用服務為先 蕪湖毅豐達餐飲管理

職工食堂就餐模式

職工食堂就餐模式大致分為：固定就餐、半固定半自由就餐和員工自由就餐三種模式。職工食堂承包服務范圍包括了：企業員工食堂、工廠員工食堂、事業單位職工食堂、醫院職工食堂、學校教職工食堂、公司職員伙食。

職工食堂承包

1、員工固定就餐規劃：

餐點：早餐、中午和晚上（三餐）

員工膳食標準推薦（兩葷菜兩蔬菜），其他膳食選擇：

一葷菜兩份素食和一份湯飯：每人每天12元

兩葷菜一素湯 米飯：15元/人/天

兩蕎麥兩菜一湯一飯18元/人/天

三肉一湯 米飯：22元/人/天

2、職工自由餐方案：

免費餐費是IC卡在餐廳隨時選擇不同的價格窗口消費，員工可以持IC卡到自助餐廳充費，月的餐費不能消費，卡餐費不會為零。

企業可以為我們公司提供設備，場地和水電。由于員工可以自由支付費用，因此公司的管理簡單明了。只需安排合適的管理和監督人員，為自己減少許多麻煩。

挑選食堂承包公司需要注意哪些問題

工廠、學校、企業選擇食堂承包機構的時候需要注意什么問題？

一：承包機構的規模性，如果是大型企業，那么就要求食堂承包機構規模相對而言比較大，這樣才能夠滿足企業中大量員工的就餐。如果工廠食堂承包機構的規模比較小，可能就沒辦法供應足夠的餐點，這樣就會導致一部分工人沒辦法享受到食堂提供的服務。

二：承包機構的服務，工廠食堂承包機構能夠給工人提供的服務以及餐點很重要，如果膳食結構不合理，或者服務不到位容易引起的就是企業和員工之間的矛盾，久而久之會直接影響到承包機構的名聲。作為企業，要選擇專業的食堂承包機構，作為承包機構，要盡力的為企業提供完善的就餐服務。

學校食堂承包應該怎么做？

現在各大學校已經要開始準備開學事宜了，食堂是學校運營中非常重要的一部分，基本上所有的學校都離不開食堂承包的問題，有的學校因為自己沒有足夠的實力去運營食堂，所以會選擇去外面尋找合適的食堂承包起來來為公司承包食堂。那么，什么樣的食堂承包企業才適合學校呢？

學校食堂承包，首要的就是保證食品的安全。食材的安全關系到了學生的健康問題。如果學生吃了不安全的食物，很可能會造成腹瀉等等身體傷害，更會影響學習。毅豐達快餐從源頭把控食品安全，所以食材都是當天購買當天配送。毅豐達對食材的品質要求非常高，對于過期、保存不當、細菌超標、農殘超標等問題管理非常嚴格。其次學校食堂承包還應該保證菜品多樣化，能夠滿足學生的營養需求。為此毅豐達快餐特意聘請了十五位專業的營養師來為學校食堂的餐飲規劃食譜。好吃是食堂承包硬性標準，只有好吃的食物才能讓學生不浪費不剩飯。

食堂承包管理要點

現如今，單位食堂承包經營方案，人們對食物的要求越來越來越挑剔，口味越來越獨特。現在很多的企業都是對員工提供餐飲的，如果是一個人做美味的飯菜是很容易，但是要保證很多人的口味就比較困難了。所以很多公司都會把食堂承包給專業的餐飲管理人員來管理就比如蕪湖毅豐達餐飲公司。它是一家比較專業的餐飲公司，對企業食堂承包有自己獨有的管理模式，專門設立蔬菜輸送渠道，以保證新鮮的蔬菜，這樣食堂的飯菜才能營養美味，才能給員工帶來更好的健康。把食堂承包給專業的餐飲公司來管理，不僅可以滿足絕大多數員工的口味，還能讓員工的健康更加有保障。