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發布時間:2020-08-06 04:47  






食用菌生態環境
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機質的場所生長。條件適宜時形成子實體,成為人類喜食的佳品。菌絲體和子實體是一般食用菌生長發育的兩個主要階段。在日本自古以來就把栗蘑作為草藥用于、食道癌、,栗蘑的抑制作用主要是β—D—葡聚糖。各種食用菌是根據子實體的形態如:菇形、菇蓋、菌褶或子實層體、孢子和菇柄的特征,再結合生態、生理等的差別來分類識別的(見層菌綱、木耳目、銀耳目、傘菌目)
食用菌藥用價值
擬小牛肝菌(Boletinus asiayicus)有瀉下之功效。(Polyporus umbellatus)菌核能利水滲濕。茯苓(Poria cocos)菌核的醇提物具有作用,臨床多用于利水。茯苓的作用與影響小管對NA的重吸收有關。(Crodycepssinensis)含有蟲草素(Cordyeepin),能抑制、鏈球菌、、球菌、鼻疽、豬的生長。茯苓促鈉排出的有效成分為茯苓酸(Pachymicacid)。
食用菌形態結構
絲體的來源:孢子是微小的繁殖單位,在適宜條件下萌發形成管狀的絲狀體,每根絲狀體叫菌絲。菌絲通常平菇是無色或有色,由頂端生長,在基質中蔓延伸展,反復分枝,組成菌絲群,通稱菌絲體。
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食用菌生理生態
水分和濕度:香菇和金針菇的代料栽培中,培養料的含水量為干料的1.8-2.6 倍,菌絲生長。但在子實體分化發育期,則以水分為干料重量的2.6-3.4 倍為適宜。
適宜于食用菌生長的培養料含水量約為濕料總重量的60%。相對濕度一般控制在80-90%之間。