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發布時間:2020-10-01 21:14  





全自動壓面機使用前應先檢查機器,清除機內污物,在壓面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應定期加固體潤滑油。使用時先使用將2-3KG面團揉壓數遍,以擦拭干凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵,停機。在外罩接地的標記處可靠鏈接地線,將電源線延長,找專業的電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源按下開關按鈕,檢查轉向,機器轉向與機器上所標示的轉向一致。
全自動壓面機的切面刀由一對對滾式切面棍組成,隨機提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規格的切面刀。更換壓面機刀梳時,應先將刀梳各齒前端修成銳角,且與底面平直裝入面刀時,應將刀梳壓緊無間隙。如發現壓輥上有余面,應調整壓輥上和刀即可。初次入面時需人工帶面到壓輥上,小心將手帶入壓輥內,操作時手與壓輥應保持適當距離。
全自動壓面機使用時先使用將2-3KG面團揉壓數遍,以擦拭干凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵,停機(按下“關”按鈕)。全自動壓面機的壓面操作:拆下對滾式切面刀。開機,把和好的面團放至送料板引入壓面輥之間,由厚至薄,反復壓制。全自動壓面機該機壓制出的面條、面筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合于賓館、飯店、食堂、糕點廠、硯、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。