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銀杏樹又名白果樹，古又稱鴨腳樹或公孫樹。它是世界上十分珍貴的樹種之一，是古代銀杏類植物在地球上存活的品種，因此植物學(xué)家們把它看做是植物界的“活化石”，并與雪松、南洋杉、金錢松一起，被稱為世界四大園林樹木。當(dāng)前，對銀杏果、葉的開發(fā)利用研究已經(jīng)取得了階段性的成果，生產(chǎn)出多種銀杏產(chǎn)品并投入市場。我國園藝學(xué)家們也常常把銀杏與牡丹、蘭花相提并論，譽(yù)為'園林三寶'，并把它尊崇為國樹。銀杏的根、葉、皮也含多種成份，臨床應(yīng)用價值較高。

銀杏樹木有一個大的耐冷溫度范圍內(nèi)，然而，當(dāng)一樹盛開的，耐冷性顯著降低。銀杏樹低溫耐鹽植物抗寒性.

銀杏樹有一個大的耐冷溫度范圍取決于一年的時間和成長階段。休眠的 ??銀杏樹有更大的耐寒能力，可承受溫度下降到零下60度。然而，當(dāng)一棵樹是在開花，耐冷性顯著降低。銀杏樹為裸子植物中的中型寬葉落葉喬木，可以長到25-40米高，胸徑可達(dá)4米，幼樹的樹皮比較平滑，呈淺灰色，大樹樹皮呈灰褐色，表面有不規(guī)則縱裂，有長枝與生長緩慢的鋸狀短枝。銀杏樹是有名的長壽樹種，生命力強(qiáng)，葉形奇特，易于嫁接繁殖和修剪，是制作盆景的材料，用銀杏樹奶制作的銀杏盆景更是一絕，具有很高的觀賞價值和經(jīng)濟(jì)價值。

花芽的溫度公差

銀杏花芽芽的突破和不同的溫度公差在每一個階段有不同的階段。有9個芽突破階段，包括：1銀提示，2 - 格林提示，3半英寸的綠色，4 - 緊簇，5 - 粉紅，6 - 全粉紅色的，布盧姆，8 - 全布魯姆，9發(fā)表布魯姆的。種子冬播或沙藏后春播都可以，每千平方米苗床約需種核600公斤——750公斤。在階段，銀尖，芽可承受溫度下降到9度，迅速提高到24度，在階段4 - 緊簇。接觸到24度了好幾個小時在這個階段會死50％的花朵。在階段5-粉紅色，溫度低于27度，