湖北不銹鋼松香鍋使用的行業須知「多圖」

正豐牌松香鍋

諸城市正豐機械廠是一家專門研發生產制造屠宰設備、肉類加工設備、脫毛機械的科技公司。正豐機械從創立至今接近20年的時間里，不管改革創新、與時俱進，對產品要求精益求精，在全國市場上獲得了高度的好評。

正豐牌松香鍋，又名黃香鍋。是專門用于加工豬牛羊頭蹄的脫毛設備。松香鍋的作用是融化松香。

正豐牌松香鍋，具有省油、省電、省松香、環保節能、升溫快、操作簡單、使用安全等特點。

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   很多傳統的去毛方法不注重衛生安全和環境污染以及對人體的傷害。采用獨特的內部設計，極大的減少了導熱油的用量，為您節約了成本。比如熬制瀝青去毛，本身瀝青就是不符合衛生標準的，更不能用來處理各種食品。松香可以用來對肉食品外皮毛進行處理加工，但是很多現象就是客戶不使用正規的松香鍋進行加熱，用普通的鍋子，一不小心就會加熱過度，松香會糊，發出難聞的味道，時間長了，對身體也是很大的傷害。

   諸城市正豐機械廠針對市場上這種現象，研制出新款無煙松香鍋。能夠控溫定溫保溫，加熱均勻就減少了燒糊現象，使用更安全衛生。

一、功能

1、  采用電加熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱。

2、  保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

3、  溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

4、   采用漏電開關，操作安全。

5、  具有多種型號，可供選擇。

豬頭豬蹄松香鍋使用時應注意以下幾點：

1、一定要加注導熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。

2、設定溫度不得超過250度，否則導熱油容易起火，發生火災。生產時配電箱附近不要離人，隨時觀察溫度，如果溫度超過設定溫度應及時停止加熱。配電箱線路，電器要定期檢查。

3、 要經常檢查導熱油油位，一定要隨時保持不要缺少導熱油。

4、 經常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發熱燒壞接線及電器。

5、導熱油一年后必須更換，以防老化結膜，影響加熱效果。

6、松香鍋使用半年后也應把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質和加熱管上面的油污以延長使用壽命。

松香鍋的好處就是油煙少，不像傳統用大火燒出來那個一樣，底下或溫度上千度，上面還是零度，這松香化的不均勻，底下化開了，上面沒化開沒法使用，這樣的話油煙就非常大，人在那環境下就受不了，還有就是松香使用壽命就很短容易糊鍋現象，若是用導熱油的呢，它是周邊同時加熱，它沒有明火，它的溫度是逐步上升，在恒溫控制的情況下，您設定多少溫度它就達到多少溫度，后就開始自動恒溫，這樣的話就是工作環境好，然后省電省時省力，節省松香 比正常情況的松香多用兩三個月。我公司制做的松香鍋，不同于其它公司的普通松香鍋，內部結構獨特，使用導熱油少，升溫快，易操作，安全。