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發布時間:2020-11-29 15:42  





食品飲料凈化車間
建筑平面布置說明:??
1、建筑平面設置應該屬建筑專業的專業范疇,但由于食品/飲料無菌潔凈室要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,在食品飲料凈化車間的建造中要十分的注意。?
2、大型設備安裝和維修的運輸路線,并預留設備安裝口和檢修口;? 應設置單獨的物料入口,物料傳遞路線應短,物料進入潔凈區之前必須進行清潔處理。?
潔凈廠房位置選擇和總平面布置
潔凈廠房位置的選擇,應根據下列要求并經技術經濟方案比較后確定:
一、應在大氣含塵濃度較低,自然環境較好的區域;
二、應遠離鐵路、碼頭、飛機場、交通要道以及散發大量粉塵和有害氣體的工廠、貯倉、堆場等有嚴重空氣污染、振動或噪聲干擾的區域。如不能遠離嚴重空氣污染源時,則應位于其為大商務頻率風向上風側,或全年為小的頻率風向下風側;
三、應布置在廠區內環境清潔、人貨流不穿越或少穿越的地段。
.條對于兼有微振控制要求的潔凈廠房的位置選擇,應實際測定周圍現有振源的振動影響,并應與精密設備、精密儀器儀表允許環境振動值進行分析比較。
第2.條潔凈廠房為大的頻率風向上風側有煙囪時,潔凈廠房與煙囪之間的水平距離不宜小于煙囪高度的12倍。第3.1.4條潔潔廠房與交通干道之間的距離不宜小于50米。