椰汁噴淋式殺菌鍋工藝點擊了解更多 諸城豐昌

商業無菌概念

  商業無菌又簡稱殺菌，通常是將食品加熱到較高溫度并維持一定時間以達到殺滅所有致病菌 腐bai菌和絕大部分微生物，使殺菌后的食品符合貨架要求。殺菌后并非達到完全無菌，只是殺菌后的產品不含有致病菌，殘存的處于休眠狀態的非致病菌在正常的食品貯藏條件下不能繁殖生長，這種無菌程度被稱為商業無菌。降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產品口味。

  商業殺菌是以殺滅食品中致病和腐bai變質的微生物為準，使殺菌后的食品符合安全衛生要求，具有一定的保質期的殺菌模式，通常使用為高溫高壓殺菌和超高溫瞬時殺菌。

諸城豐昌機械歡迎您前來參觀和考察！

全自動殺菌好處椰汁噴淋式殺菌鍋工藝

諸城豐昌機械歡迎新老客戶前來參觀和洽談業務！

設備特點：

1. 轉換水流方向按設定的設計自動切換，鍋內溫度均勻、無死角；

殺菌鍋內循環水呈上、下、左、右切換，均勻的轉換，保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻，達到了想的殺菌效果。

2. 升溫速度快，殺菌時間短椰汁噴淋式殺菌鍋工藝

本機采用雙罐熱水循環，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌，從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質可以循環使用，節省了能源、時間及人力物力的消耗，降低了生產成本。

3. 殺菌精度高

本機采用先進的技術及先進的電器控制元器件，利用鍋內轉換的熱水循環，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內精準度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養成分不變，保持原有風味。一、直熱直冷式鍋內少量的殺菌用軟化水，經水泵加壓，噴嘴轉化成霧狀，均勻分布在殺菌鍋內。

4. 電腦全自動控制系統

·采用西門子PLC控制器，結合大屏觸摸屏和豐昌團隊利用多年的技術經驗編寫的軟件，使設備操作簡單，系統運行更加的智能化。椰汁噴淋式殺菌鍋工藝

寵物食品殺菌鍋介紹

豐昌殺菌鍋價格，罐頭殺菌鍋，椰汁噴淋式殺菌鍋工藝寵物食品殺菌鍋什么產品殺菌的時候適合曲線升溫，像包裝大的產品，比如整雞整鴨真空包裝后需要殺菌的時候，因為體積大擔心受熱不均勻，可以在80度的時候保溫一段時間90度的時候保溫一段時間，以此類推，罐頭殺菌鍋這樣就能保證把菌類徹底殺透，有效延長保質期。5、殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。我們的電腦半自動、電腦全自動就可以實現曲線升溫，以盡可能地保存其風味.口感和色澤.使每一種食品均可在狀態下進行高溫調理滅菌.

豐昌殺菌鍋

蒸汽殺菌鍋，玉米殺菌鍋，豆干殺菌鍋進商超的銷售的商品，是要有食品生產許可證的，也就是SC認證。辦理這個認證需要走哪些手續呢?下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環泵對水的閉式循環使鍋內熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題。除了環評、食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所功能區間布局平面圖及其周圍環境平面圖，玉米殺菌鍋還要有食品生產設備設施，設備***重要的就是殺菌鍋，利用高溫高壓的原理，把產品徹底殺透，保質期可達10個月左右廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、豆干殺菌鍋水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業均能使用，并能滿足生產需要。椰汁噴淋式殺菌鍋工藝