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浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶園春管抓五早

茶園的春季管理,直接影響到春茶的產量和經濟效益。為奪取茶葉高產,促進茶樹早萌芽、早開采、增加開采開摘批次等,茶農朋友應該做到“五個早”。早修整樹冠已經采摘多年的茶樹,樹冠生長枝一般都較細弱,因“雞爪枝”較多而影響茶樹養分的供給和新梢的生長。因此,要在驚蟄至春分春芽萌發前進行修整,剪去蓬面“雞爪枝”、“枯死枝”,一般剪去5～7厘米。凍害嚴重的茶園要進行重新修剪,剪去8～10厘米。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。幼齡茶園進行定型修剪,修剪整枝均要平整好茶樹冠面,促進發芽整齊,平衡生長。次定型修剪,在茶苗移栽定植時進行,離地15～20厘米處用整枝剪剪去主枝。栽后第二年在2～3月初進行第二次定型修剪,高度視茶樹品種不同而不同,一般離地30～35厘米處剪平。栽后第三年春季進行第三次定剪,高度為離地45～50厘米。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉中的兒茶素，是天然抗yang劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機體對自由基脂質過氧化物的清除，有益抗老的作用。有關研究發現，兒茶素的抗老作用比維生素C和維生素E還高，特別在增強機體的各種病菌的抵抗力方面更顯得突出。覆膜后的茶園,管理技術性較強,要確定專人負責,對大棚細致護理,薄膜破損要及時修補。因此，經常飲茶可減少生病、延緩衰老，使人青春久駐。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：烘青綠茶制茶工序

   烘青綠茶的制作工序可分為殺青、揉捻、干燥。殺青是為了破壞鮮葉的組織，使鮮葉內含物迅速轉化。揉捻可破壞葉片組織細胞，促使部分多酚類物質氧化，減少茶的苦澀味。

  干燥是烘青綠茶重要的制作工序，分為毛火烘焙和足火烘焙兩種，其中茶葉做形，固定茶葉品質，發展茶香都被包含在這一工序中。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：東坪高山茶核心賣點

1、品種（早、中、晚搭配）每個品種采摘時間只有15天

東坪高山茶產品介紹資料.doc

我們只取茶樹營養豐富的時間段，開采到結束不超過15天

為了提高經濟效益，又能保質品質，我們搭配了早、中、晚品種