通用油炸機的行業須知,福鴻達機械

1200型雞爪油炸機

 諸城市福鴻達機械廠1200型雞腿油炸機 雞爪電加熱油炸機 丸子自動出料油炸雞采用新技術和先進工藝制造;自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養:利用'油水分離'的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會變黑。一機多用，可連續油炸各種食品，不串味；無油煙，保證操作人員的身體健康:'油水分離'油炸機操作簡單，可單人操作。該機是本公司通過引進、消化吸收國外先進技術、研制開發的一種節油、環保、衛生、實用的高新食品設備。

炸蠶豆花生全自動油炸機炸堅果類油水分離油炸機炸薯片薯條連續油炸機

油炸機 

油水節能油有電加熱，煤加熱，氣加熱、電磁加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

油炸機使用范圍

適用于的產品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產品；豆腐干、豆腐泡‘魚豆腐等豆制品等等。

油炸機產品分類

單機系列油炸機的適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和。

半自動系列油炸機

半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫，可以先、實現自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比單機系列的更方便智能。

全自動系列油炸機

全自動系列的油炸機主要適用于較大的食品生產企業，特點是可以連續化生產，節能，節省人工，使產品的品質更統一。能源方面可選用電、導熱油、煤、燃氣以及外部循環加熱等。

在使用油炸機時對油炸機溫度的控制我們往往不是很好把握，下面小編簡單介紹油炸機的溫度控制手段：

限溫器：限溫器不可以調節油炸機溫度的高低，在電路中可限制油炸機的*高溫度限值，當它感受到的溫度達到限溫器本身耐溫限值時會自動斷開限制溫度上升，當溫度降低小于其限值后可自動連通讓電路可以繼續工作。我們在熟練使用他們后對溫度的把握就可以很到位了，另外還有一個控制手段，吉林丸子油炸機，當然這是在無可選擇時的選擇。

清洗油炸機時注意事項

倒出通用油炸機所有的油，如果你還想繼續使用通用油炸機的這些油，將它倒在可以盛放食物的安全容器中，密封冷藏。否則，你就應當把這些食用油用作其他用途，或者在密封狀態下丟棄。不要將食用油直接倒入水槽。這樣做可能會導致下水道堵塞。

    此外，可以在通用油炸機盛滿熱水。使用大水罐或其他容器把熱水轉移到通用油炸機內，而不要把炸guo的電子元件暴露于潮濕的水槽。熱水的量與你平常使用食用油的量一致，不要太多。