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              發(fā)布時(shí)間:2020-09-05 14:25  







               冷庫(kù)耗能的因素主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局等。酒店蔬菜保鮮冷庫(kù)是一般大中型酒店的標(biāo)配,因?yàn)榫频暌WC食材的新鮮及食品的安全。普通蔬菜瓜果要求8攝氏度左右,冷凍肉零下20攝氏度左右。隨著人們對(duì)冷庫(kù)的不斷了解,冷庫(kù)的應(yīng)用廣泛性(可以用于食品行業(yè),化工行業(yè),酒店餐飲,電子行業(yè)等等),現(xiàn)在人們對(duì)冷庫(kù)的需求不斷增大。






               在冷庫(kù)庫(kù)房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高。冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō),當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不顯著, 通過(guò)蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜。不同的溫度需要不同的配置,冷庫(kù)有高,中,低 三種溫度之分,一般來(lái)說(shuō),同樣面積和高度的冷庫(kù),溫度越低,價(jià)格也會(huì)隨之越高。






               冷庫(kù)庫(kù)板:鹽化鋼材:外型美觀、具有一定防銹防腐能力;聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU?和彩鋼板復(fù)合形成的聚氨酯夾芯板。酒店蔬菜保鮮冷庫(kù)幾乎都會(huì)有老鼠憂患,鼠類不但咬壞食品,污染食物并且能夠傳播疫病,破壞冷庫(kù)隔熱機(jī)構(gòu),甚至?xí)碾娋€引起冷庫(kù)火災(zāi)。針對(duì)冷庫(kù)清潔及消毒。因?yàn)榫频晔卟吮ur冷庫(kù)直接涉及到食品安全問(wèn)題,因此要定期清潔消毒冷庫(kù),保證冷庫(kù)的衛(wèi)生狀況。







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