清豐黃毛桃水果批發(fā)廠家直供

水果未完全成熟時(shí)，細(xì)胞壁像一層蛋殼一般裹在外邊，支撐著細(xì)胞，一個(gè)個(gè)細(xì)胞就像搭好的積木一樣井井有條地排列著。隨著水果成熟，細(xì)胞壁發(fā)生降解、脫離，整個(gè)積木也就“散架”了，導(dǎo)致蘋(píng)果從里到外變得又松又軟，也就是我們所說(shuō)的“面”。不過(guò)，并不是所有水果儲(chǔ)存久了都會(huì)變面，比如紅富士蘋(píng)果等雖然成熟后水分會(huì)減少，但其細(xì)胞壁并不會(huì)降解，細(xì)胞之間仍會(huì)維持一個(gè)比較穩(wěn)定的狀態(tài)，因此它們成熟后不會(huì)變面。

紅富士蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)特性

（1）生長(zhǎng)旺盛。紅富士蘋(píng)果成冠快，二年生富士可為同齡國(guó)光的167%。

（2）早果豐產(chǎn)。紅富士蘋(píng)果腋花芽較多，前期腋花芽可占總花芽的20％左右；結(jié)果初期長(zhǎng)果枝和腋花芽占一定比例，但很快轉(zhuǎn)為以短果枝結(jié)果為主，矮砧樹(shù)尤為明顯，五年生M7砧長(zhǎng)富6短果枝比例達(dá)89％；在同等條件下，比國(guó)光結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)，一般三年生即可結(jié)果。

（3）質(zhì)優(yōu)耐藏。紅富士蘋(píng)果個(gè)大美觀，單果重一般為200～300g；著色期早，比國(guó)光早15～20d；著色均勻，著色面可達(dá)80％以上；品質(zhì)很好，果皮薄，果肉脆，香甜多汁，含可溶性固形物13%～16%；久貯不綿。

在水果超市開(kāi)業(yè)之初，為了吸引流量，價(jià)格還算便宜，可是，過(guò)了一段時(shí)間之后，卻水果超市購(gòu)物，基本上市場(chǎng)統(tǒng)一價(jià)，甚至還要高于擺攤的價(jià)格。他們難道不知道互聯(lián)網(wǎng)的存在嗎?而在互聯(lián)網(wǎng)渠道，同樣也有人在動(dòng)水果電商的心思，可是，我們知道，水果有一個(gè)很大的弊端，那就是季節(jié)性特別強(qiáng)，如果在短期內(nèi)不能賣(mài)掉，那么，很容易腐爛掉。而想要讓水果價(jià)格便宜下來(lái)，很好的方式那就是直接從地里摘下來(lái)，然后通過(guò)物流送到用戶手中。

限時(shí)或限量特價(jià)這種促銷(xiāo)方式在水果促銷(xiāo)時(shí)比較常見(jiàn)，名稱有：早市 、晚市、限量供應(yīng)等。促銷(xiāo)時(shí)間短，促銷(xiāo)力度大，配合海報(bào)宣傳很容易形成促銷(xiāo)效果。

限時(shí)或限量特價(jià)要注意以下幾點(diǎn)：

1、必須是暢銷(xiāo)商品或民生必須品。

2、降價(jià)幅度很大，相對(duì)市場(chǎng)低30%-40%不等，比原售價(jià)低20%以上（針對(duì)不同商品略有區(qū)別）。

3、單價(jià)偏低的商品主要帶動(dòng)來(lái)客，擴(kuò)大銷(xiāo)量；單價(jià)偏高的商品除非是非常暢銷(xiāo)的季節(jié)性、節(jié)日商品和民生必須品，否則較難形成促銷(xiāo)效果。

4、現(xiàn)場(chǎng)比較混亂，需要注意維持秩序和加強(qiáng)計(jì)價(jià)服務(wù)。