您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2021-09-05 22:31  








義烏真耀服飾有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌,主要生產銷售:廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。
廚師服選擇攻略
溫馨,觸手可得
我們都知道含棉量高的衣服穿戴愈加溫馨,除了含棉量高以外,回絕二手棉也是關鍵因素。棉質量好、含棉量高的廚師服不只有必然厚度,并且更透氣、更吸汗,即便長時間穿戴也能倍感輕松。這一點,自己的觸感騙不了人,選擇安心的品牌更是良方。
廚師服為什么是白色的?
拿破侖時期,法國有一位名廚Marie-Antoine Carême(1784-1833),他當時是巴黎一家大菜館的膏級廚師。
因拿破侖要辦宴會,招待外國使臣,因此特邀Carême對廚房進行改造,其中就包括統一廚師的服飾。
在當時的環境下,人們普遍認為廚師身上骯臟油膩,而Carême為了打破他們的刻板觀念,酒店廚師服批發大膽選用白色面料,在他看來,技藝精湛的廚師應該有能力在工作中盡可能避免粘到污漬。
但是,有時候還是會發生意外,弄臟廚師服,這時,白色的廚師服會更明顯,酒店廚師服批發這樣便于及時發現、及時更換,從而可以避免接觸食物引起的衛生風險。
不僅如此,Carême還想到,白色的廚師服在清洗時可以漂白,這樣就不會出現永i久的污漬,也更加衛生。
同時,在高溫的后廚,白色廚師服可以反光,不會吸收熱量,透氣而舒適,再適合不過了。
于是,早期廚師服的雛形就被Carême確定下來。
現在的廚師服除了其應有的功能性外,也越來越追求它的舒適、時尚、美觀。
廚師的工作服按照餐廳的類別和裝修風格不同,廚師服也有所不同。通常我們看到的廚師服都是白色的,有的人會問,廚房那么多油,穿白色不是很容易臟嗎?學廚師有什么技巧學廚之前覺得所有事都很新鮮很有趣,連學切菜和削橄欖形胡蘿卜都覺得超有意思,但是學了一段時間之后很快就習慣了,變成日常了,就是一種井然有序的積累知識的感覺,所以現在再回憶上學時的事反而對日常上課的記憶很淡了。其實不然,酒店廚師服批發廚師工作服是白色是因為國家對餐飲行業有規定,白色象征著干凈,選擇白色是對食客負責人的一種表現。戴白帽子穿白色廚師服是廚師的標配。