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發布時間:2021-07-27 10:18  
廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏,恒溫,保鮮,普通貨物運輸于一體的專業化物流快運公路運輸公司,本公司有十余年的冷鏈運輸經驗,主要承接福建至全國各地的整車,零擔,回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。
選擇合適的制冷系統。冷庫是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式,其中以壓縮式為廣泛。壓縮式制冷機主要由壓縮機、冷凝器、調節閥和蒸發器4部分組成,它是一個閉合循環系統。
空氣的相對濕度對食品的耐藏性有直接的影響,過高將導致在食品表面有冷凝水凝結,過低則將導致食品中水分蒸發而出現萎蔫。空氣流速確定的原則是:及時將食品產生的熱量(生化反應熱或呼吸熱等)和外界滲入的熱量帶走,并保證室內溫度均勻分布。
氣調冷藏法(CA貯藏法)是指在冷藏的基礎上,利用調整環境的氣體來延長食品儲藏期和貨架期的方法。其原理是:在一定的封閉體系內,通過各種調節方法得到不同于正常大氣組成的調節氣體(高二氧化碳、低氧),以此來抑制食品本身引起的食品變質的生理生化過程或作用于食品的微生物活動過程。目前采用的技術主要有氣調庫冷藏法、薄膜封閉調氣法和減壓貯藏法等。
藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節能等多項優點,并且采用先進的低噪音進口谷輪制冷機組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品