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發(fā)布時(shí)間:2020-11-15 02:05  
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腸粉亦稱(chēng)卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),時(shí)期由泮塘荷仙館創(chuàng)制,現(xiàn)小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應(yīng)。它是將米漿置于的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮,分別放上肉類(lèi)、魚(yú)片、蝦仁等,蒸熟卷成長(zhǎng)條,剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚(yú)片腸和蝦米(仁)腸;不加餡的則稱(chēng)列腸;米漿中加入糖的叫甜腸。
1.為什么當(dāng)他們蒙上眼睛,所完成的畫(huà)并不像他們期望得那樣?2.怎樣是這些工作更容易些?3.在工作場(chǎng)所中,如何解決這一問(wèn)題?變化:1.讓每個(gè)你帶上眼罩前將他們的名字寫(xiě)在紙的另一面,在他們完成畫(huà)圖后將所有的紙掛到墻上,讓隊(duì)員挑選出他自己畫(huà)的那幅。2.教員用語(yǔ)言描述一樣?xùn)|西,讓隊(duì)員蒙著眼睛畫(huà)下他們所聽(tīng)到的,然后比較他們所畫(huà)的圖并思考。
.如果過(guò)程中實(shí)在解不開(kāi),培訓(xùn)師可允許隊(duì)員決定相鄰兩只手?jǐn)嚅_(kāi)一次,但再次進(jìn)行時(shí)必須馬上封閉。討論:1.你開(kāi)始的感覺(jué)怎樣,是否感覺(jué)思路混亂?2.當(dāng)解開(kāi)一點(diǎn)以后,你的想法是否發(fā)生變化?3.后問(wèn)題解決以后,你是否感覺(jué)很開(kāi)心?瞎子走路游戲方法:兩人一組(如A和B)A先閉上眼將手交給B,B可以虛構(gòu)任何地形或路線(xiàn),口述注意事項(xiàng)指引A進(jìn)行。
上午青:上午10時(shí)以后至中午12時(shí)以前所采鮮葉。因茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陽(yáng)光照射,露水已消失,制茶品質(zhì)優(yōu)于早晚青。下午青:午后12時(shí)至下午4時(shí)以前所采下鮮葉,新鮮清爽,具有誘人的清香,又有充分的曬青時(shí)間,制茶品質(zhì)優(yōu)異。晚青:下午4~5時(shí)以后所采鮮葉。因鮮葉下山時(shí)間較遲,大多錯(cuò)過(guò)了曬青的時(shí)機(jī),不能利用陽(yáng)光曬青萎凋,制茶品質(zhì)也欠佳,但優(yōu)于早青。總之,制烏龍茶,應(yīng)選擇連續(xù)幾天晴朗天氣的午青鮮葉制作。 [2] 制作