江蘇千葉豆腐雙速斬拌機用途誠信企業推薦,諸城匯康機械

不銹鋼斬拌機配置：

諸城市匯康食品機械有限公司斬拌機配置：整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

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魚豆腐斬拌機：

匯康80型斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止產品原料中蛋白質及其他營養成分被氧化，破壞，從而保留了原有的色香、味及各種營養成分。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。通過斬切提高了產品的細密度和水的親和力，使產品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉速高，功率大，是斬切、混合及乳化一次完成，處理原料范圍廣等特點。

斬拌機概述：

斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品（火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等）生產制作過程中的一個關鍵設備。在該產品螺旋式運動工作的同時，生產原料可以被刀組高速攪拌和切碎，將肉塊和碎肉還有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜，并排除原料中的空氣，從而有效的減少了產品的液汁分離率，進一步增強了產品的彈性和細膩。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎，還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速，可以大大縮短運行時間，減少物料發熱量，可以保持餡料的天然色澤和風味。千葉豆腐雙速斬拌機用途,千葉豆腐雙速斬拌機用途

斬拌機型號多少錢

混合機的混合速度，鍋的速度，銼刀與坩堝之間的間隙，銼刀的材料和刀片的硬度都很好。5閉合開關,啟動開啟按鈕，視菜盆轉向逆時針旋轉為正確，機器運轉平穩，并無異常聲音時方可開機。怒江切碎機的型號工藝精湛，確保肉制品。剁碎的細度，升溫程度小，混合時間短，提高了肉制品的乳化效果，彈性，細度和產率。根據不同用戶的需求，我公司的斬拌機系列產品型號齊全，操作方便。斬拌機由坩堝，刀軸，框架和電控系統組成。坩堝通過電動機以低速旋轉通過減速器，在那里購買斬波機的類型，并連續供給坩堝。刀軸通過皮帶由雙速電機（或變頻電機）旋轉。當原料在坩堝中螺旋移動時，用刀組攪拌并切碎，并除去肉糜中的空氣。由于切割機的高速切割，降低了產品的液體汁分離率，確保了乳化效果，提高了產品質量。彈性和技巧